Hírarchívum - Receptek - 2013 december 21.
2013. december 21. szombat
-
dec. 21
0:39 Olvasnivaló: Szikrázó csillagokkal teli karácsonyt! (Mindmegette) - Az ünnepek előtti utolsó napokban aki csak teheti, ideje nagy részét a sütő közelében tölti. Szinte egymást érik a különböző aprósüteményekkel megrakott tepsik, és fantasztikus illat lengi be az egész lakást!
-
dec. 21
10:51 Recept: Reszelt túrós süti vendégváráshoz (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 tojás sárgája 3 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor 18 dkg porcukor A túrós töltelékhez: 75 dkg túró (vagy tetszés szerint akár fél kg is) 2 tojássárga 3 tojásfehérje 2 evőkanál porcukor citromhéj mazsola pici zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
-
dec. 21
10:53 Recept: Dióformában sült süti (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1-2 evőkanál kakaó tejföl dióbél A krémhez: 25 dkg mascarpone 1 db tojás ízlés szerint porcukor mandula- /Amaretto/ vagy diólikőr 2-3 evőkanál vaníliás pudingpor
-
dec. 21
11:45 Recept: Kókuszos kuglóf II. (Mindmegette) - Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 6 db tojás 25 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor csipetnyi só 1-2 evőkanál kókuszlikőr A forma kikenéséhez: vaj liszt vagy zsemlemorzsa A tetejére: színes cukormáz kókuszreszelék
-
dec. 21
11:47 Recept: Karácsonyi töltött káposzta (Mindmegette) - Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 3 csomag savanyított káposztafej (csomagolt, vecsési) 2 kg savanyú káposzta 2 kg bőrös malachús vagy csülök 50 dkg füstölt húsos császárszalonna 3 kg darált sertéslapocka 3 nagy fej vöröshagyma 4 nagy gerezd fokhagyma 2 dl rizs (pohárban mérve) 1-2 evőkanál étkezési keményítő tetszés szerint tejföl a tetejére, tálaláshoz Valamint: só őrölt bors pirospaprika őrölt…
-
dec. 21
12:21 Reszelt túrós süti vendégváráshoz (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 tojás sárgája 3 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor 18 dkg porcukor A túrós töltelékhez: 75 dkg túró (vagy tetszés szerint akár fél kg is) 2 tojássárga 3 tojásfehérje 2 evőkanál porcukor citromhéj mazsola pici zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
-
dec. 21
12:23 Dióformában sült süti (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1-2 evőkanál kakaó tejföl dióbél A krémhez: 25 dkg mascarpone 1 db tojás ízlés szerint porcukor mandula- /Amaretto/ vagy diólikőr 2-3 evőkanál vaníliás pudingpor
-
dec. 21
12:25 Kókuszos kuglóf II. (Mindmegette) - Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 6 db tojás 25 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor csipetnyi só 1-2 evőkanál kókuszlikőr A forma kikenéséhez: vaj liszt vagy zsemlemorzsa A tetejére: színes cukormáz kókuszreszelék
-
dec. 21
12:27 Karácsonyi töltött káposzta (Mindmegette) - Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 3 csomag savanyított káposztafej (csomagolt, vecsési) 2 kg savanyú káposzta 2 kg bőrös malachús vagy csülök 50 dkg füstölt húsos császárszalonna 3 kg darált sertéslapocka 3 nagy fej vöröshagyma 4 nagy gerezd fokhagyma 2 dl rizs (pohárban mérve) 1-2 evőkanál étkezési keményítő tetszés szerint tejföl a tetejére, tálaláshoz Valamint: só őrölt bors pirospaprika őrölt…