Hírarchívum - Receptek - 2015 május 29.

2015. május 29. péntek

máj. 29
11:27 Tehéntánc (Mindmegette)

3 szép nagy szelet karaj 3 szelet sonka 3 kockasajt 1 ek. tejföl 1/2 kaliforniai paprika 1/2 sárga tv paprika 1/2 zöld erős paprika Bunda: 2-3 közepes krumpli lereszelve 2 tojás 2-3 ek. liszt 2 cikk fokhagyma só bors olaj a sütéshez

máj. 29
11:29 Bakonyi sertésborda csípősen (Mindmegette)

4 szelet karaj 1/2 kg gomba 1 fej hagyma 1 db paprika 1 evőkanál pirospaprika (csípős) 2 evőkanál zsír 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 csomag petrezselyemzöld só bors

máj. 29
11:31 Rákóczi-túrós (Mindmegette)

A tésztához: 300 g liszt 200 g vaj 100 g porcukor baracklekvár A töltelékhez: 200 g magozott sárgabarack 1 db biocitrom 1 kg túró 2 db tojás 150 g kristálycukor 1 db vaníliarúd A tetejére: 2 db tojásfehérje 100 g porcukor

máj. 29
14:27 Burgonyás-sonkás lángos (Mindmegette)

25 dkg burgonya 25-30 dkg liszt 5 dkg Vénusz Sütőmargarin 20 dkg sonka 1 dkg só 1 kiskanál méz 1 csomag porélesztő 1-2 dl langyos tej 1-2 liter Vénusz Sütőolaj a sütéshez

máj. 29
14:29 Káposztás marhahúsos lángos (Mindmegette)

A tésztához 40 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 25 dkg főtt áttört burgonya 3 tk cukor 1 kk só 2 dkg élesztő 2 dl tej fél fej káposzta 1 l Vénusz Sütőolaj A feltéthez: 25 dkg darált marhahús kis fej vöröshagyma só fekete bors 2 ek cukor 1 dl tejföl

máj. 29
17:27 Halfalatok zöldborsópürével (Mindmegette)

10 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő 0,5 teáskanál sütőpor só bors 2 evőkanál citromlé 3-4 evőkanál vaj 60 dkg tengeri halfilé 1 vöröshagyma 1 teákanál ételízesítő 50 dkg mirelit zöldborsó 4 ág menta kb. 1 l étolaj a sütéshez

máj. 29
17:29 Egyszerű kakaós torta cukor nélkül (Mindmegette)

14 szelethez 15 dkg vaj vagy margarin 6 dkg édesítőszer (por) csipetnyi só 5 tojás 24 dkg liszt 1 zacskó sütőpor 2 dkg kakaópor 2-3 ek tej 4 ek friss narancslé a tetejére 6 g édesítőszer sütőpapír