Hírarchívum - Receptek - 2015 április 29.

2015. április 29. szerda

ápr. 29
11:30 Sós rudak (Mindmegette)

ápr. 29
11:32 Túrófánk szilvalekvárral (Mindmegette)

ápr. 29
11:34 Mozzarellával töltött mediterrán húsgolyók (Mindmegette)

Hozzávalók: A húsgolyókhoz: 8-10 golyó mini mozzarella 30 dkg darált sertéshús 1 evőkanál rizs 1 tojás friss bazsalikom oregánó petrezselyemzöld snidling 1/2 csilipaprika kimagozva só frissen őrölt bors A raguhoz: 1 db színes paprika 1 szál sárgarépa 1 szál újhagyma fél szál szárzeller 3 gerezd fokhagyma kevés petrezselyemzöld néhány levél bazsalikom só frissen őrölt bors 3-4 dl paradicsomszósz…

ápr. 29
11:36 Könnyű rakott karfiol csirkemellel (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg rizs 1 közepes karfiol 50 dkg csirkemell filé fél zöldpaprika 3 dkg vaj 4 dl tejföl 4-5 gerezd fokhagyma 0,5 dl olaj só bors ételízesítő

ápr. 29
11:38 Ízes csiga-biga (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 4-5 evőkanál kristálycukor 2 tojás sárgája 5 dkg olvasztott vaj 1 kávéskanál só sütésálló szilvalekvár 1 tojás a kenéshez

ápr. 29
12:24 Pihekönnyű túrós pite (Mindmegette)

4 db tojás 15 dkg margarin 3 dkg élesztő (+1 kanál) 30 dkg liszt 75 dkg túró 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja

ápr. 29
12:26 Nutellás keksz (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg vaj 15 dkg nutella 15 dkg kristálycukor 2 tojás 35 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 1,5 teáskanál szódabikarbóna

ápr. 29
12:28 Zöldséges-fetás rakott brokkoli (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 3 szál újhagyma 1 nagyobb répa 20 dkg spenót 20 dkg zöldborsó 15 dkg feta sajt 1 nagy pohár tejföl olaj só bors ételízesítő bazsalikom

ápr. 29
12:30 Tejbegrízes-kekszes süti (Mindmegette)

ápr. 29
12:32 Mascarpone golyók (Mindmegette)

Hozzávalók: 35 dkg darált háztartási keksz 25 dkg mascarpone krémsajt 3-4 evőkanál kávé 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) ízlés szerint rumaroma 12 evőkanál porcukor A forgatáshoz: 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál kristálycukor

ápr. 29
16:18 Kapros-tejszínes zúzapaprikás (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirkezúza 2 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 paradicsom 1 zöldpaprika 1 csokor kapor finomra aprítva 1 dl fehérbor só bors 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 20 dkg főzőtejszín 1 evőkanál liszt a habaráshoz 2 evőkanál olaj

ápr. 29
16:20 Almás-túrós morzsás süti (Mindmegette)

ápr. 29
19:18 Sült csirkemell fokhagymás-tejfölös takaróval (Mindmegette)

Hozzávalók 6 személynek: 1 kg csirkemell szárnyas fűszerkeverék ételízesítő őrölt bors 4-5 gerezd fokhagyma 45 dkg tejföl kevés olaj

ápr. 29
19:20 Fokhagymás-tökmagos kenyérkoszorú (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 12,5 dkg margarin 10 dkg tökmag 1 teáskanál só 2-3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál kristálycukor 3 dkg élesztő 3 dl víz kevés őrölt fehérbors

ápr. 29
20:30 Túrós-almás muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db citrom 1 db savanykás alma 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 db tojás 25 dkg túró 1,5 dl tej

ápr. 29
20:32 Túrókrémes csokitorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 20 dkg puha vaj 20 dkg cukor 6 evőkanál kakaópor 2 egész tojás fél csomag sütőpor 1 kis pohár tejföl A töltelékhez: 50 dkg túró 13 dkg vaj 20 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor fél citrom kifacsart leve

ápr. 29
20:34 Pudingos-krémsajtos epertorta (Mindmegette)

Hozzávalók egy 24 cm-es tortához: A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál étolaj A krémhez: 25 dkg mascarpone krémsajt 6 evőkanál kristálycukor 3 dl tej 1 csomag eper ízű pudingpor 1 evőkanál étkezési zselatin + 0,5 dl tej A tetejére: 50 dkg eper 1 csomag színtelen express tortazselé

ápr. 29
20:36 Áfonyás buktavirág (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2,5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristálycukor 2 db tojás sárgája 5 dkg margarin 1 kávéskanál só 1 üveg áfonyadzsem

ápr. 29
20:38 Magvas napvirág kalács (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 g élesztő 1 kávéskanál só 1/2 teáskanál cukor 1,5 evőkanál étolaj 1 tojás + 1 sárgája 1 evőkanál szezámmag 1 evőkanál lenmag 2 dl tej A tetejére: 2 evőkanál étolaj 1 tojás sárgája 1 evőkanál tej

ápr. 29
20:40 Sörös csülök zöldséges krumpliágyon (Mindmegette)

Hozzávalók 8 személynek: 2 kg krumpli 3 szál sárgarépa 3 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 1,5 kg csontozott csülök csilipehely só őrölt bors 2 dl sör kevés étolaj