Hírarchívum - Receptek - 2015 április 20.

2015. április 20. hétfő

ápr. 20
11:15 Betyár tészta (Mindmegette)

Hozzávalók 8-10 személynek: 50 dkg füstölt sonka 15 dkg bacon 20 dkg szalonna (zsíros legyen) 10 dkg csiperke gomba 1-1 zöld és piros kaliforniai paprika 3 nagyobb paradicsom 4 nagy fej vöröshagyma petrezselyem 1 kg tészta (fusilli vagy penne ízlés szerint) 1 liter tejföl 30 dkg sajt só bors kurkuma

ápr. 20
11:17 Medvehagymás-tojásos felfújt (Mindmegette)

ápr. 20
11:19 Epres-ricottás piskótatekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor csipet só 20 dkg ricotta 2 dl cukrásztejszín 20 dkg friss eper 1 csomag zseléfix 20 dkg meggydzsem vagy eperdzsem

ápr. 20
12:27 Csokoládés-banános pitetorta karamellel (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj (vagy 8 dkg zsír) 5 dkg porcukor 1 db tojás csipet só A csokoládéréteghez: 8 dkg étcsokoládé (70%-os) 0,5 dl főzőtejszín (20%-os) Valamint: 4 db banán 3 dkg vaj 2-3 evőkanál barna cukor A karamellhez: 30 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 1 dl főzőtejszín (20%-os) A habos csokoládékrémhez: 10 dkg étcsokoládé (70%-os) 4 evőkanál karamell 2 dl habtejszín

ápr. 20
12:29 Tepertős-sajtos pogácsa (Mindmegette)

ápr. 20
12:31 Sonkás-karfiolos muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 20 dkg sonka 1 pohár tejföl 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál reszelt sajt só bors pirospaprika 1 evőkanál vaj olaj a papírkapszlik kikenéséhez néhány csepp citromlé petrezselyemzöld 1 darab kápia paprika