Hírarchívum - Receptek - 2015 április 12.

2015. április 12. vasárnap

ápr. 12
10:18 Mustáros-fokhagymás grillezett sertéstarja (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet sertéstarja csont nélkül 5-6 gerezd fokhagyma 1 teáskanál durvára darált bors 1 teáskanál flekken vagy grill fűszerkeverék 2 evőkanál mustár 1 db chilipaprika vagy 1 mokkáskanál őrölt chili só étolaj

ápr. 12
10:20 Hullámos vaníliás krémes (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 3 dl víz 16 dkg zsír 26 dkg liszt 8 tojás A krémhez: 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 25 dkg margarin Valamint: 5 dl habtejszín

ápr. 12
10:22 Emeletes epres torta (Mindmegette)

Hozzávalók: Az alsó piskótához: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor A felső piskótához: 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor A krémhez: 1 liter habtejszín ízlés szerint porcukor 25 dkg eper

ápr. 12
11:30 Citromkrémes-kókuszos süti diétásan (Mindmegette)

ápr. 12
11:32 Színes zöldséges-currys csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 3 db kaliforniai paprika (piros, sárga, zöld vegyesen) 1 fej lilahagyma 1 nagyobb sárgarépa 1 konzerv zöldborsó 1 konzerv ananász só bors curry olaj

ápr. 12
11:34 Kakukkfüves-gombás sertésragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg csiperkegomba 5 dl húsleves alaplé (leveskockából is lehet) 3 evőkanál tejföl 1 dl étolaj szárított vagy friss kakukkfű só bors néhány szál petrezselyem

ápr. 12
11:36 Ibolyadzsem (Mindmegette)

Hozzávalók: 0,5 l edény púpozva ibolyával 6 dl víz 1/2 citrom leve 40 dkg cukor 1 csomag dzsemfix

ápr. 12
11:38 Gesztenyés-csokis kosárkák (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt (15 dkg finomliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű zabliszt) 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 db tojás csipet sütőpor kevés fahéj csipet só A töltelékhez: 10 dkg étcsokoládé 0,5 dl tejszín 2 dkg vaj 15 dkg mascarpone krémsajt 25 dkg gesztenyemassza ízlés szerint rum A bevonáshoz: 10 dkg étcsokoládé kevés étolaj A díszítéshez: kb.…

ápr. 12
20:30 Duplasajtos pogácsa (Mindmegette)

ápr. 12
20:32 Ünnepi oroszkrém torta (Mindmegette)

ápr. 12
20:34 Petrezselymes tésztával töltött mozzarella zöldborsópürével (Mindmegette)

ápr. 12
20:36 Velőscsont fokhagymás pirítóssal (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 velőscsont 50 dkg marhaszegy 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa kevés zellergumó vagy zellerzöld szemes bors só Valamint: pirítós kenyér fokhagyma

ápr. 12
20:38 Rakott édesburgonya *házi light kolbásszal* (Mindmegette)

Hozzávalók 1 személynek: 1 db édesburgonya 1 db tojás 2 szelet csirkemellsonka 2-3 evőkanál tejföl 1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípős is) 1 mokkáskanál őrölt bors 1 mokkáskanál őrölt kömény só kevés reszelt sajt