Hírarchívum - Receptek - 2015 április 2.

2015. április 2. csütörtök

ápr. 2
10:33 Brassói aprópecsenye sóskával (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg csirkemellfilé 1 nagy marék sóska 30 dkg fagyasztott szalmaburgonya 1 fej vöröshagyma 1 dl tejföl 1-2 teáskanál porcukor sült csirke fűszersó só csipet pirospaprika 0,5 dl vermut 1 evőkanál zsír vagy étolaj

ápr. 2
10:35 Szívalakú virslis tükörtojás (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 pár virsli 4 db tojás só olívaolaj

ápr. 2
10:37 Petrezselyem-krémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 nagy csokor petrezselyemzöld 2-3 db krumpli 1 fej vöröshagyma 5-6 dl zöldségalaplé 2 dl tejszín só őrölt bors 1 evőkanál olívaolaj

ápr. 2
11:27 Medvehagymás zöldségleves mozzarellával (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma 3 db újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 1 szál sárgarépa 2 db krumpli 1 csokor zellerlevél 1 csokor petrezselyemzöld 1 db paradicsom 2 db leveskocka só feketebors chili 1 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vaj 1 csomag mini mozzarella

ápr. 2
11:29 Kevert sütemény titkos szívvel (Mindmegette)

Hozzávalók: A rózsaszín tésztához: 10 dkg liszt 1 db tojás 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg margarin 1/2 csomag sütőpor 1 dl tej pár csepp piros ételfesték A sárga tésztához: 20 dkg liszt 2 db tojás 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 12 dkg margarin 1 csomag sütőpor 2 dl tej A csokoládémázhoz: 10 dkg tortabevonó csokoládé 0,5 dl tejszín

ápr. 2
12:21 Sós túrótorta barnakenyérből (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db 50 dkg-os szögletes barna kenyér 25 dkg túró 10 dkg vaj 2-3 evőkanál tejföl só bors apróra vágott petrezselyem

ápr. 2
12:23 Erdeigyümölcsös-csokihabos torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A vaníliás piskótához: 6 tojás kettéválasztva 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj pici só 1/4-1/2 csomag sütőpor vaníliás cukor A csokis piskótához: 6 tojás kettéválasztva 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj pici só 1/4-1/2 csomag sütőpor jó minőségű kakaópor A habhoz: 5 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 4 evőkanál porcukor 10 dkg étcsokoládé tetszés szerint…

ápr. 2
21:33 Húsvéti isler (Mindmegette)

Hozzávalók: A linzertésztához: 40 dkg liszt 5 dkg darált dió 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 evőkanál holland kakaópor 1 egész tojás 1 tojássárga 1 csomag sütőpor A bevonáshoz: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg margarin kevés étolaj A díszítéshez: kis marcipántojások A töltéshez: sárgabaracklekvár

ápr. 2
21:35 Napraforgómagvas pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál cukor 2 evőkanál só pirított hántolt napraforgómag (vagy tökmag) 20 dkg puha margarin 2 egész tojás + 1 a kenéshez