Hírarchívum - Receptek - 2015 április 11.

2015. április 11. szombat

ápr. 11
10:18 Linzercsiga (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor

ápr. 11
10:20 Kakaós kuglófkoszorú (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg margarin 2,5 dl olaj 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1 bögre tej 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor reszelt citromhéj

ápr. 11
10:22 Dupla gyümölcstorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 6 dl tej 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 2 csomag piros zselatin idénygyümölcsök

ápr. 11
11:30 Gyümölcsös csokoládékosárkák (Mindmegette)

Hozzávalók: 7 dkg étcsokoládé 7 dkg tejcsokoládé 7 dkg fehércsokoládé 5 dkg marcipán A töltelékhez: 15 dkg mascarpone krémsajt kb. 15 dkg gyümölcs (eper, málna, cseresznye, meggy, ribizli, áfonya) ízlés szerint lekvár, méz, rum A díszítéshez: gyümölcsök zöld és piros marcipán 10 dkg csokoládé

ápr. 11
11:32 Citromos-csokis fonott kalácskák (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg liszt 4 tojás 6 evőkanál olaj 4,5 dl tej 5 dkg élesztő 10 dkg cukor 2 citrom reszelt héja 20 dkg csokoládé 1 üvegcse rumaroma

ápr. 11
11:34 Legfinomabb málnatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 10 tojás 8 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 10 evőkanál cukor csipet só A krémhez: 5 dl habtejszín ízlés szerint porcukor 30 dkg málna

ápr. 11
11:36 Sárgaborsó-krémleves sonkával (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó 1 db vöröshagyma só 5 dl sonka főzőlé 5 dl víz 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál olívaolaj A tálaláshoz: ízlés szerint feldarabolt füstölt főtt sonka

ápr. 11
11:38 Magyaros göngyölt csirkecombfilé (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 4 szelet trappista sajt 1 szál parasztkolbász 2 db hegyes erős paprika só szárnyas fűszerkeverék

ápr. 11
21:24 Gyümölcsös császármorzsa eperszósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: A császármorzsához: 40 dkg liszt 4 tojás 5 dl tej 2 evőkanál kristálycukor vaníliás cukor reszelt citromhéj ízlés szerint 5 dkg margarin (a sütéshez) Az epermártáshoz: 40 dkg eper (lehet fagyasztott is) 2 dl száraz vörösbor 2 dl víz 1 csapott evőkanál étkezési keményítő kristálycukor ízlés szerint fahéj Valamint: 1 db alma 1 db kivi 1 db banán 1 db narancs

ápr. 11
21:26 Narancsos-mascarponés profiterol csokoládészósszal (Mindmegette)

Hozzávalók 16-18 profiterolhoz: Az égetett tésztához: 7 dkg liszt 5 dkg vaj 0,5 dl tej 0,5 dl víz 2 db tojás csipet só A narancsos krémhez: 2-3 evőkanál narancslekvár 25 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor porcukor (ízlés szerint) 2 dl habtejszín A csokoládéöntethez: 12,5 dkg csokoládé (60%-os) 2 dl tejszín (20%-os)