Hírarchívum - Receptek - 2015 április 18.

2015. április 18. szombat

ápr. 18
10:24 Kertészlány levese (olasz zöldséges paradicsomleves) (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 0,5 db zellergumó 1 kis fej kelkáposzta 4 db paradicsom 1 db csípős hegyes paprika 1 fej vöröshagyma 0,5 szál póréhagyma 6 levél medvehagyma 4 szál újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 15 szál petrezselyem 1 db leveskocka só őrölt feketebors őrölt csípős paprika morzsolt bazsalikom 5 dl paradicsomlé 5 dkg parmezan 1 marék orsótészta

ápr. 18
10:26 Gyors pizzás rúd és batyu (Mindmegette)

Hozzávalók egy nagy társaságnak: 4 csomag leveles tészta 30 dkg reszelt sajt 25 dkg sonka 25 dkg pizzakrém vagy saját készítésű paradicsomos pizzaszósz (paradicsomszósz, kechup, bazsalikom, oregánó, só, cukor) 1 tojás a kenéshez só

ápr. 18
10:28 Húsvéti tál (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg kötözött főtt sonka (előző nap megfőztem) 10 db főtt tojás reszelt torma mustár só A díszítéshez: sárgarépa szegfűszeg retek uborka újhagyma zöldje

ápr. 18
10:30 Kolbásszal és cukkinivel töltött csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 50 dkg sütnivaló bajor kolbász 1 közepes cukkini só 1 dl tejszín 60 dkg burgonya szárított petrezselyem őrölt pirospaprika só kevés olaj

ápr. 18
11:36 Dani szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 16 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 5 dkg étcsokoládé 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs (sárgabarack, szilva, vörösáfonya, mazsola) A krémhez: 15 dkg étcsokoládé 0,5 dl tejszín 0,5 dl narancslé 1 narancs reszelt héja 15 dkg fehércsokoládé 1 dl tejszín 10 dkg vaj 25 dkg mascarpone 1 db érett avokádó 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs 1 dl rum kockákra vágott piskóta A…

ápr. 18
11:38 Hógolyók csokoládésapkával (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dl tej 5 dkg fehércsokoládé 2 evőkanál méz 20 dkg búzadara kb. 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, mangó, vörösáfonya) A díszítéshez: 5 dkg étcsokoládé aszalt gyümölcsök (szilva, sárgabarack stb.) kókuszreszelék fehércsokoládé

ápr. 18
11:40 Csokoládés ananászkarikák leveles tésztán (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 2 db ananász A bevonáshoz: 20 dkg étcsokoládé A díszítéshez: kb. 1 dl tejszín kevés fehércsokoládé csokoládéreszelék aszalt vörös áfonya

ápr. 18
11:42 Görögös csirkemell (Mindmegette)