Hírarchívum - Receptek - 2015 április 17.

2015. április 17. péntek

ápr. 17
9:30 Zúzapörkölt májjal és szívvel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkezúza 50 dkg csirkemáj szívvel 1 evőkanál zsír 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál pirospaprika 1 paradicsom 1 paprika só bors

ápr. 17
9:32 Édenkert saláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 narancs 1 édeskömény 2 szál újhagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3 evőkanál olívaolaj 1 lime leve 2 kávéskanál méz só rózsabors csipetnyi őrölt babérlevél 3 evőkanál ánizslikőr

ápr. 17
10:24 Medvehagymás túróval töltött csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 egész csirkecomb 1 beáztatott zsemle 25 dkg túró fél csokor medvehagyma 12 szelet bacon 1 evőkanál zsír só bors

ápr. 17
10:26 Extra csokitorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 10 tojás 10 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor csipet só A krémhez: 3 csomag csokoládés pudingpor 9 dl tej 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 15 dkg étcsokoládé vagy tejcsoki

ápr. 17
10:28 Kolbászos gombaragu tésztával (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg fusilli tészta 25 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 szál újhagyma zöldjével 1 db csípős hegyes paprika chilipaprika 2 db paradicsom 2 evőkanál olívavogyó 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál chiliszósz só őrölt feketebors őrölt pirospaprika kakukkfű oregánó olívaolaj 15 dkg lángolt kolbász

ápr. 17
10:30 Sajtban sült tepsis csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 db csirke felsőcomb 40 dkg trappista sajt 10 dkg bacon 4 db tojás 1 dl tej 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál szezámmag 1 evőkanál teriyaki szósz (elhagyható) só bors diónyi vaj

ápr. 17
10:32 Régimódi aranygaluska vaníliaöntettel (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír vagy vaj 5 dkg cukor csipet só A hintéshez: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 8 dkg vaj A vaníliaöntethez: 5 dl tej 2 tojássárga 5 dkg cukor 1 kávéskanál liszt 1 dkg vaj

ápr. 17
11:18 Red Velvet cupcake nyuszikkal (Mindmegette)

Hozzávalók: A muffinhoz: 18 dkg liszt átszitálva kb. 1 evőkanál kakaópor fél teáskanál szódabikarbóna csipet só 10 dkg kristálycukor 1 teáskanál vanília-aroma vagy 1 csomag vaníliás cukor 1,25 dl olaj 1 teáskanál 10%-os ecet 1 tojás piros ételfesték (nekem folyékony van itthon, 2 evőkanállal tettem bele, de lehet hárommal is, jó piros legyen!) 3 evőkanál tejföl A vajkrémhez: 15 dkg cukor 0,5 dl…