Hírarchívum - Receptek - 2015 április 4.

2015. április 4. szombat

ápr. 4
10:27 Csokoládés tiramisutorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db tojás 16,5 dkg cukor 10 dkg liszt 1,5 dkg kukorica liszt 2,5 dkg olvasztott vaj + a formához 1 dl kávélikőr 1,5 dl erős feketekávé 3 dl tejszín 0,5 kiskanál vanília-kivonat 75 dkg mascarpone 20 dkg étcsokoládé

ápr. 4
11:21 Töltött paprika keletiesen (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 evőkanál mazsola 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma felaprítva 1 kávéskanál cukor 3 evőkanál fenyőmag 2 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál szárított menta 1 bögre rizs petrezselyem 5-6 kisebb kaliforniai paprika só bors olaj 1 citrom leve

ápr. 4
11:23 Török póréhagymaleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 evőkanál olaj 2 nagy póréhagyma megtisztítva, megmosva, feldarabolva 1 hagyma feldarabolva 1 kávéskanál cukor 4 dl tej 12 dkg feta sajt só bors

ápr. 4
11:25 Ciambella (olasz kuglóf) (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 tojás 3/4 bögre cukor (1 bögre = 3 dl) csipet só 1/2 bögre olaj 1/2 bögre joghurt 1 3/4 bögre liszt 1 1/2 kávéskanál sütőpor 1 citrom reszelt héja 1/3 bögre csokidarabka 1 evőkanál kakaópor

ápr. 4
12:33 Torta di mais (gluténmentes kukoricatorta) (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 bögre finom kukoricadara (1 bögre = 3 dl) 2 bögre cukor 2 bögre tej 1/3 bögre olaj 1 evőkanál vaj 4 tojás szétválasztva 1 evőkanál ánizsmag (el is hagyható) 1 evőkanál sütőpor 1 kávéskanál vanília-esszencia csipet só porcukor a tetejére

ápr. 4
12:35 Fűszeres-szalonnás túróval töltött gomba (Mindmegette)

Hozzávalók: A töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 2-3 evőkanál tejföl 1-2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál olajbogyó 10 dkg füstölt húsos szalonna só kakukkfű rozmaring Továbbá: 50 dkg (barna) csiperkegomba 1 dl tejszín 1 dl száraz fehérbor 6-8 szelet bacon 7 dkg reszelt füstölt sajt