Hírarchívum - Receptek - 2015 július 13.

2015. július 13. hétfő

júl. 13
10:21 Nutellás fánk (Mindmegette)

A kovászhoz: 30 g élesztő 10 ml tej 30 g porcukor A tésztához: 500 g rétesliszt 1 tojás 50 g cukor 300-400 ml tej só A töltelékhez: Nutella 3 evőkanál porcukor

júl. 13
11:33 Calzone házilag (Mindmegette)

1/2 kocka friss élesztő csipetnyi cukor 400 g rétesliszt 1 teáskanál só 5 evőkanál olívaolaj 70 g nyers sonka 200 g paradicsom 1 csokor kakukkfű 150 g mozzarella 3 tojás 200 g ricotta 40 g parmezán só, bors 2 evőkanál tej 150 ml langyos víz

júl. 13
11:35 Csirkés pitakenyér tzatzikivel (Mindmegette)

550 g csirkemellfilé 1 evőkanál kukoricadara 1 kiskanál pirospaprika 1 kiskanál kömény 1 kiskanál őrölt fekete bors 1/2 kiskanál só 2 evőkanál olívaolaj 4 pitakenyér 1 reszelt uborka 115 g salátalevél 200 g natúr joghurt 1 evőkanál menta 1 gerezd fokhagyma

júl. 13
11:37 Ribizlis joghurttorta (Mindmegette)

300 g rétesliszt 150 g puha vaj 100 g porcukor 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor A töltelékhez: 500 g natúr joghurt 1 csomag zselatin 200 g ribizli 200 g habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor A díszítéshez: kókuszreszelék 2 evőkanál ribizliszörp 1 marcipánrózsa

júl. 13
12:27 Csőben sült rizs olajbogyóval, mozzarellával (Mindmegette)

100 g hántolatlan rizs 1 endívia (vagy fejes) saláta 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 18 db mag nélküli fekete olajbogyó 125 g mozzarella 1,5 evőkanál olívaolaj tengeri só 1 teáskanál szárított oregánó vaj a formázáshoz

júl. 13
12:29 Karfiolos-krémsajtos felfújt pulykamellel (Mindmegette)

1 fej karfiol 1 liter zöldségleveslé (kockából) 4 szem paradicsom 80 g füstölt pulykamell 1 teáskanál napraforgóolaj 4 tojás 4 evőkanál zöld fűszeres krémsajt 1 csokor metélőhagyma

júl. 13
12:31 Kínai ananászos csirke (Mindmegette)

1 kg csirkemell 2 fej hagyma 3 szelet zeller 4 ananászkarika 2 evőkanál méz 3 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál vodka só őrölt fekete bors 1 evőkanál olaj a sütéshez

júl. 13
15:27 Rakott camembert (Mindmegette)

4 kis csomag camembert 200 ml olaj 100 ml olívaolaj 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 4db csilipaprika 4db babérlevél 1 kiskanál csípőspaprika-krém feketebors

júl. 13
16:21 Tejszínes-étcsokis torta (Mindmegette)

720 g étcsokoládé 400 g porcukor 325 g puha vaj 400 g rétesliszt 300 g kristálycukor 175 g habtejszín 3 db tojás 1 csomag sütőpor csokoládédísz

júl. 13
16:23 Omlós reszelt túrós (Mindmegette)

júl. 13
16:25 A legegyszerűbb virslis lecsó (Mindmegette)

2 kg paprika fél kg paradicsom 2 nagy fej hagyma só pirosparika olaj 4 pár minőségi virsli