4 bögre liszt 2 bögre cukor 5 dl tej 1 csomag sütőpor vagy 2 teáskanál szódabikarbóna fél pohár olaj vagy olvasztott zsír vagy vaj 50 g fehércsokoládé 50 g kókuszreszelék 1 tojás csipet só
1 egész kacsa 3 db zsemle 500 g csirkemell 150 g kacsamáj 250 ml tej 1 db tojás 1 db tojássárgája 60 g margarin 50 g olajos pirospaprika 80 g borsó (konzerv) szerecsendió köménymag őrölt fekete bors só
110 g vaj 10 tojás 230 g cukor 130 g liszt 30 g kakaó 2 evôkanál cseresznyepálinka 1 narancskarika A csokoládéhabhoz: 500 g étcsokoládé 2,5 dl tej 2 dl tejszín 100 g vaj