Hírarchívum - Receptek - 2015 július 15.

2015. július 15. szerda

júl. 15
16:18 Kolbászos-szalonnás lecsó (Mindmegette)

1 kg paradicsom 1/2 kg paprika (vegyesen, erős is) 1/2 kg hagyma 30 dkg füstölt kolbász (vagy füstölt virsli) 20 dkg füstölt húsos szalonna 3 ek. zsír só cukor piros paprika

júl. 15
17:30 Meggyes-túrós-kakaós reszelt sütemény (Mindmegette)

A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj, vagy margarin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 ek. kakaópor 1 tojás 1 cs. sütőpor A töltelékhez: 50 dkg túró 1-2 ek tejföl 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 2 ek. búzadara 1 citrom lereszelt héja 35 dkg meggy kimagozva (vagy meggybefőtt)

júl. 15
19:36 Pikáns paradicsomos spagetti fokhagymás húsgolyókkal (Mindmegette)

3 konzerv paradicsom 500 g spagetti fél mokkáskanál őrölt csili 4 gerezd fokhagyma 30 dkg darálthús (Marha vagy sertés) só bors cukor őrölt pirospaprika őrölt kömény olivaolaj napraforgóolaj

júl. 15
20:30 Csirkemáj lecsósan (Mindmegette)

6-8 db csirkemáj 10 dkg császárszalonna 1 nagy vöröshagyma 6 db paprika 4 db paradicsom só őrölt bors 1 mk majoranna 1 tk pirospaprika 1 tk Piros Arany (csípős) 2 ek olaj

júl. 15
20:32 Citrusos vitaminsaláta gombával (Mindmegette)

vegyes salátafélék (cikóriasaláta, lollo rosso saláta, fejes saláta, jégsaláta) 1 db rózsaszínű grapefruit 2 db narancs 1 doboz koktélparadicsom 1/4 kg gomba vaj Öntet: extraszűz olívaolaj balzsamecet frissen őrölt bors só