Hírarchívum - Receptek - 2015 július 22.

2015. július 22. szerda

júl. 22
11:18 Lecsó gazdagon, sok hússal (Mindmegette)

30 dkg csirkemell 25 dkg füstölt kolbász 15 dkg füstölt szalonna 1 ek zsír 3/4 kg kg paradicsom 1/2 kg hagyma 1/2 kg paprika 2 erős paprika só bors 1 csapott ek pirospaprika kevés cukor

júl. 22
13:24 Lőrinci házi pizza (Mindmegette)

A tésztához: 1 kg liszt 2 dl olaj 2 dl tej 5 dkg élesztő 2 db tojás 1 ek só 2 ek cukor A szószhoz: 1 hagyma fokhagyma paradicsom püré oregáno majoránna bazsalikom A feltétek ízlés szerinti mennyiségben: párizsi főtt lóbab szalámi zöldborsó kukorica főtt tojás ananász lecsó reszelt sajt

júl. 22
13:26 Egyszerű mézes-diós torta (Mindmegette)

A tésztához: 250 g finomliszt 100 g porcukor 1 tojás 2 tojássárgája 100 g olvasztott vaj csipetnyi só A töltelékhez: 120 g puha vaj 150 g méz 300 g apróra vágott dió 150 g porcukor 5 tojássárgája 100 ml tejszín 50 ml rum porcukor a díszítéshez

júl. 22
13:28 Vörösboros marhaszeletek (Mindmegette)

4 szelet marhahús 1 evőkanál citromlé 20 g sárgarépa 20 g zeller 20 g petrezselyemzöld 20 g hagyma 20 g paradicsompüré 100 ml vörösbor 1 db babérlevél 4 szem bors 4 szem szegfűbors őrölt fekete bors, só cukor olaj

júl. 22
14:36 Tejszínes burgonyaleves (Mindmegette)

1500 g burgonya 1 csomó leveszöldség 1 kis fej zeller 1 szál póréhagyma 1500 ml zöldséges erőleves 120 ml tejszín 30 g margarin só őrölt bors reszelt szerecsendió

júl. 22
18:30 Paradicsomos-tojásos torta (Mindmegette)

850g húsos paradicsom 500g burgonya 5 db tojás 2 fej vöröshagyma 200g zsemlemorzsa 3 evőkanál olívaolaj 1 db piros paprika 1 db sárga paprika petrezselyemzöld szárított oregánó só bors

júl. 22
18:32 A tökéletes paradicsomos mártás (Mindmegette)

2 kg paradicsom 500g vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 csilipaprika 2 evőkanál olívaolaj 300g cukor 1 teáskanál bors

júl. 22
18:34 Csokitorta baracklekvárral (Mindmegette)

8 tojás + 2 tojásfehérje 200 g csokoládé 180 g vaj 120 g porcukor 2 zacskó vaníliás cukor 125 g liszt 100 g sárgabaracklekvár 15 cl narancslikőr A bevonathoz: 150 g étcsokoládé 150 g porcukor 1 zacskó vaníliás cukor 1,5 dl tejszín 1 tojássárgája

júl. 22
19:24 Francia gombaleves (Mindmegette)

400 g friss gomba 1 fej hagyma 250 ml tejszín 200 ml tejföl 2 evőkanál vaj 2 evőkanál simaliszt 2 tojássárgája 200 ml fehérbor őrölt pirospaprika só