2015. július 9. csütörtök

júl. 9
7:39
Szezámos kenyér (Candy's)
Bár ebben az egy hetes hőségben azt hiszem, csak a legelvetemültebbek kapcsolták be a sütőjüket, most itt az alkalom, egy kis pihegés, lehet pótolni az elmulasztottakat. Ez a kenyér(ke) a hétvégén készült, amikor még nem volt azért vészes, este lehűlt a levegő, én pedig ezt a gyönyörűséget tesztelem, és legeslegjobban a dagasztásra voltam kíváncsi: mennyire bír el kis adagokkal is, mert nálunk a…
júl. 9
8:33
Ficelle picard (csőben sült töltött palacsinta) (Lorien)
A Tour mai etapján maradunk még egy kicsit Picardiában, majd a befutó már Normandiában lesz. A szakasz 191.5 km, néhány kisebb emelkedőtől eltekintve inkább sík, ettől független nem lesz könnyű. A mai étel egy pikárd specialitás, amely viszonylag rövid idő alatt nagy karriert futott be, hiszen állítalag csak az 50-es években találta ki egy Marcel Lefèvre nevű szakács, ehhez képest mára ez a…
júl. 9
11:21
Csokis rudacskák (Mindmegette)
175 g vaj 60 g kristálycukor 175 g finomliszt pár csepp vaníliaesszencia 90 g főzőcsokoládé
júl. 9
12:15
Sajttal töltött burgonya olívával (Mindmegette)
8 db nagyobb burgonya só 1 kiskanál köménymag 1 db babérlevél 125 g paradicsom 100 g vastagra szeletelt szalámi 100 g mozzarella sajt 1/2 köteg oregánó őrölt fekete bors 3 evőkanál olívaolaj 8 db zöld kápiával töltött olívabogyó
júl. 9
12:17
Mazsolás-mákos kalács (Mindmegette)
500 g rétesliszt 250 ml tej 40 g élesztő 1 evőkanál kristálycukor 120 g porcukor 2 tojás 200 g vaj kevés só A töltelékhez: 300 g mák 100 g kristálycukor 4 dl tej őrölt fahéj vaníliás cukor rumba áztatott mazsola
júl. 9
14:21
Paradicsomleves másként (Mindmegette)
500 g zöldségalaplé 2 evőkanál olívaolaj 3 mogyoróhagyma 3 cikk fokhagyma néhány ág bazsalikom 115 g megtisztított lencse 400 g konzerv szeletelt paradicsom 100 g puha tejszínes sajt só, bors
júl. 9
15:33
Juhsajtos tonhalsaláta (Mindmegette)
1 fej jégsaláta 1 piros paprika 1 zöld paprika 1/2 kígyóuborka 1 fej hagyma 1 pohárnyi fekete olívabogyó 1 tonhalkonzerv 100 g juhsajt 2 db keménytojás 5 db pirosretek Az öntethez: 100 ml olaj 100 ml ecet 1/8 l száraz fehér bor só, bors 1 kis köteg bazsalikom csipetnyi cukor
júl. 9
15:35
Fokhagymás bundás káposzta (Mindmegette)
500 g fejes káposzta 50 g sonka 100 g reszelt füstölt sajt 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só, bors A tésztához: 3 tojás 250 ml tej 100 g finomliszt 1/2 kiskanál sütőpor szerecsendió só
júl. 9
15:37
Sonkával és sajttal töltött cukkini (Mindmegette)
júl. 9
15:39
Pikáns pekingi saláta (Mindmegette)
400 g főtt füstölt marhanyelv 2 db vöröshagyma 1 db piros- és 1 db zöldpaprika 1 kis konzerv szójacsíra 1/2 póréhagyma 3 evőkanál vaj 100 g húsos szalonna 1/2 pohárnyi ketchup 1/8 liter vörösbor pár csepp tabasco szósz só, bors csipetnyi kristálycukor 1/2 teáskanál pirospaprika 1/2 teáskanál currypor 100 g friss champignon gomba salátalevelek
júl. 9
16:21
7 szuper meggyes recept, amitől azonnal megéhezel (NLCafé)
Végre félretehetjük a meggybefőtteket, itt van a rengeteg friss meggy! Meg is hoztuk a legjobb meggyes recepteket. Forrás: Nők Lapja Café: 7 szuper meggyes recept, amitől azonnal megéhezel
júl. 9
19:27
Spenótos marhahústekercs (Mindmegette)
8 vékony szelet marhahús 2 evőkanál napraforgóolaj só őrölt fekete bors 1 evőkanál finomliszt 5 dl húsleves (kockából) A töltelékhez: 30 g vaj 4 gerezd fokhagyma 250 g spenótlevél 60 g friss, barna kenyérből készített zsemlemorzsa 1 tojás
júl. 9
19:29
Párizsi kifli lépésről lépésre (Mindmegette)
A tésztához: 5 tojásfehérje 400 g porcukor 250 g őrölt dió 4 evőkanál zsemlemorzsa A krémhez: 3 db tojás 10 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál kakaó 375 g vaj A mázhoz: 250 g margarin 200 g főzőcsokoládé

Keresés