Az indiai konyha kedvelőinek kihagyhatatlan a csirke curry, mi pedig mutatunk hozzá egy tökéletes receptet, amivel olyan ízletes lesz az étel, mint a kedvenc indiai éttermedben.
A grillek egyik leggyakoribb széria tartozéka a rotisserie vagyis a nagy forgó nyárs, mégis meglepően kevesen használják. Ha szeretnél új utakat kipróbálni a grillezés során, akkor ez az eszköz remek alap a kísérletezéshez. Az indulásban segítünk pár hasznos tanáccsal.
A roppanós, de nem nyers és ízletes grill zöldségek tökéletes kiegészítői a grillen készült húsoknak. Hogy mindig finom legyen a végeredmény, adunk 5 tippet az elkészítéshez!
A húsok és zöldségek sütés előtti pirítása nagyszerű módszer az ízek fokozására. Különleges aromák csalogathatók elő az ételből a megfelelő technikával. Lássuk mire kell figyelni!
Ha éppen most határoztad el, hogy gyomorkímélő diétát indítasz, akkor nem most ajánljuk az elkészítését, de ha bírod a nehéz ételeket, akkor szinte kötelező!
Rendhagyó programra szeretnénk felhívni a figyelmet, amely során vegán és organikus ginek, tonikok és ételek világát fedezheted fel. A kreációk végigkóstolása mellett azok történetébe is bővebb betekintést nyerhetsz, miközben különböző vegán falatkákat csemegézel.
A yakitori a japán konyha ikonikus fogása, amit gyakran szolgálnak fel italok mellé. A lassú tűzön sütött édes-savanyú szósszal kenegetett hús tökéletes előétel vagy főfogás. Csirke mellett bárányból és lazacból is bátran elkészíhető.
A tojásrántotta esetében is itt az alkalom, hogy kilépj a komfortzónából és ha éppen lapul egy kis brokkoli a hűtőben, ne félj felhasználni. Nem fogod megbánni!
A superfood-ok olyan ételek csoportja, amelyek az emberi szervezet számára szükséges tápanyagokat és vitaminokat különösen magas mennyiségben tartalmazzák. Ugye milyen jól hangzik ezekből egy jó saláta? Itt egy szuper recept!
Ugyan az ázsiai éttermekben viszonylag jó áron lehet hozzájutni egy adag ebédhez, de mégiscsak jobb érzés otthon elkészíteni. Elhoztuk a tökéletes receptet!
A fa, különféle fa chipsek és a faszén begyújtása nem a grillezés legkönnyebb része. Az olykor időigényes és nehézkes folyamat lerövidíthető egy begyújtó segítségével. Az elektromos, de hordozható, tehát hálózathoz nem kötött Looft Lighter X bárhol és bármikor használható!
Persze, nem árt, ha szereted a spenótot, de ha ez az egy feltétel teljesül, garantáltan imádni fogod a spenótos lasagnét. Talán, még jobban, mint az eredetit.
A brassói aprópecsenye egy örök klasszikus, amit szinte mindenki szeret, azonban a sertés hússal sokaknak fenntartásai vannak. Éppen ezért itt a tökéletes pulyka brassói recept!
A frankfurti leves kicsit olyan, mint az ananász a pizzán. Van, aki nem érti, mit keres virsli a levesben, más meg imádja. Az utóbbiak táborát erősítőknek elhoztuk a legjobb frankfurti leves receptet!
Hogy méltó módon ünnepeljük az egyik legfinomabb édesség, a palacsinta világnapját, mutatjuk a tökéletes receptet, ami egyszerű, gyors és isteni finom.
Bár tudjuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, sokunknál valahogy mégis mindig elmaradt. Inkább alszunk még 20 percet, vagy úgy vagyunk vele, hogy úgyis majd a kollégákkal ebédelünk, ráadásul még fogyózunk is...
A legtöbb hal és tengeri herkentyű rostszerkezete puhább, mint a húsé, ezért a grillezéskor gyengédebb bánásmódot igényelnek. A fűszerezésük, a sütési hőmérsékletük és a megfordításuk is bizonyos finomságot igényel, és persze különleges grill kiegészítőket.
Egy igazi olasz ihletésű recept az olasz ételek rajongóinak. Ha imádod a tésztát, a vörösbort és a krémes állagú szószokat, ezt a gombaragus kagylótésztát Neked találták ki. Könnyed vacsoraestékhez, egy kis jazz vagy blues zene mellett elsőosztályú fogás lehet, amivel garantáltan sikert aratsz.
A hollandi mártás szuperízletes, ha Benedicth tojásként tálalod reggelire, azonban főétkezéseknél is kitűnően megállja a helyét. Ha szereted a lazacot, de már unod mindig ugyanúgy elkészíteni, vigyél bele egy kis extrát és készítsd el északi módra.
Erről biztosan nem akarsz lemaradni! 11 nap, 110 étterem, 3 fogás – ez a 2022 tavaszi Étterem Hét röviden, számokban. Ennél azonban sokkal többről van szó: ha szeretnél fix áron az ország legjobb vendéglátóhelyein étkezni, akkor ne késlekedj, a foglalás már elkezdődött!
Kedvenc ételeink közül néhányat csakis étteremben kérnénk, mivel félünk, ha magunk próbálnánk meg otthon elkészíteni, biztosan félresikerülnének a dolgok. Szerencsére a hamburger esetében van néhány biztos tippünk, amivel biztosra mehetünk abban, hogy a végeredmény felveszi majd a versenyt az éttermi opciókkal.
Nem kell egészen Angliáig repülni, ha egy igazán ízletes és bőséges, estig kitartó angol reggelire vágysz. Kezdd ezzel a napot és garantáltan nem maradsz éhes!
A grillek rendszeres tisztítása hozzátartozik a kültéri sütéshez. Hogy mit és milyen sűrűn kell takarítani, az függ a használattól is, de azért vannak általános alapelvek, amik megadják az irányvonalat. Lássuk mit és mikor érdemes bevetni.