Hírarchívum - Receptek - 2010 április 6.

2010. április 6. kedd

ápr. 6
0:21 Olvasnivaló: Maradék sonka? Sebaj! (Mindmegette)

Előfordul, hogy több sonkát veszünk, mint kellene, nehogy szégyenben maradjunk a húsvéti vendégsereg előtt. Hiába kínálgatunk a családnak, már senki nem kívánja. Egy kicsit átalakítva, beburkolva, rétegelve vagy felkockázva már biztos szeretni fogják!

ápr. 6
0:25 Olvasnivaló: Mindmegette - már iPhone-on is! (Mindmegette)

Mostantól a Mindmegette iPhone-on is elérhető! Kereshetsz a Mindmegette összes receptjében, olvashatsz érdekességeket a gasztronómia világából, ötletet meríthetsz a receptválogatásainkból!

ápr. 6
10:51 Recept: Langalló (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 kávéskanál só 2,5 dkg élesztő tej a kelesztéshez 5 dkg zsír 1 pohár tejföl csipet cukor A feltéthez: szalonna sonka sajt hagyma

ápr. 6
11:09 Recept: Szalagos fánk V. (Mindmegette)

Hozzávalók 28-30 darabhoz: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 2 tojás sárgája 1 pohárka rum késhegynyi só 5 dl tej A sütéshez: 1 kg zsír vagy 1 l olaj

ápr. 6
11:45 Recept: Karamellás szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 4 egész tojás 15 dkg porcukor 12 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg cukor 2 dl víz 3 evőkanál sima liszt 25 dkg margarin 5 evőkanál baracklekvár A tetejére: 10 dkg csokoládé 1 kanál margarin

ápr. 6
12:21 Recept: Tojáslikőr IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 dl tej 2,5 dl tejszín (nem növényi!) 1 rúd vanília 25 dkg cukor 5 tojássárgája 0,5 dl rum 1,5 dl tiszta szesz

ápr. 6
12:23 Recept: Brownie IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 bögre (2 dl) víz 4 evőkanál keserű kakaópor 2 bögre finomliszt (kb. 25 dkg) 1 bögre kristálycukor (kb. 20 dkg) 1 evőkanál szódabikarbóna 1 dl natúr joghurt 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 22 dkg margarin A tetejére: jó maréknyi durvára vágott mogyoró vagy dió 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg porcukor 6 evőkanál natúr joghurt 4 evőkanál keserű kakaópor 12 dkg margarin A tepsi…

ápr. 6
13:33 Recept: Mandulás túrótorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tortához: 1 kg (félzsíros-zsíros) tehéntúró 5 tojás 5 evőkanál búzadara 25 dkg cukor 25 dkg vaj 5 dkg mandula 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1-2 csomag vaníliás cukor A forma kikenéséhez: margarin A díszítéshez: 15 dkg tehéntúró 1 dl habtejszín, 10 dkg szeletelt (akár pörkölt) mandula 12 darab Raffaello

ápr. 6
13:35 Recept: Paprikás krumpli füstlivel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 paprika füstli ízlés szerint fűszerkömény csemege fűszerpaprika só bors gulyáskrém olaj

ápr. 6
13:51 Recept: Epres-túrós-habos süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg cukor 25 dkg margarin 60 dkg liszt 1 tojás 1 citrom reszlet héja 2 dl tejföl 1 csomag sütőpor A túrós krémhez: 5 tojás sárgája 50 dkg tehéntúró 12 dkg cukor 5 dkg mazsola (el is maradhat) 1 csomag vaníliás cukor Valamint: 50 dkg eper (lehet fagyasztott is, csak ki kell olvasztani) A habhoz: 5 tojásfehérje 10 dkg cukor

ápr. 6
14:09 Recept: Fehér kókuszgolyó (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg zsíros tejpor 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg margarin 25 dkg porcukor 20 dkg darált keksz 2 csepp mandulaaroma 10 csepp kókuszaroma 2 szem főtt, áttört burgonya Valamint: kókuszreszelék csokiöntet vagy kandirozott narancshéj