Hírarchívum - Receptek - 2010 április 21.

2010. április 21. szerda

ápr. 21
10:27 Recept: Húsos táska (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 2 dl tej szárított élesztő 50 dkg liszt 5 dkg porcukor 2 tojássárgája 8 dkg vaj só A töltelékhez: 50 dkg darált hús vöröshagyma fokhagyma görög fűszerkeverék (ízlés dolga) só bors

ápr. 21
10:29 Recept: Paprikás gombóc (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4 szem héjában főtt krumpli 50 dkg finomliszt 1 tojás 1 kávéskanál só Valamint: 10 dkg libazsír 2 gerezd fokhagyima pirospaprika só

ápr. 21
11:57 Recept: Fokhagymás hal (Mindmegette)

Hozzávalók: fejenként 1 db 25-30 dkg-os hal (keszeg, kárász, süllő vagy pisztráng) 5-6 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj zsemlemorzsa olaj só

ápr. 21
11:59 Recept: Csülök burgonyával és kapros juhtúróval (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db szép, nyers hátsó sertéscsülök 1 kg burgonya 25 dkg juhtúró 3-4 dl főzőtejszín 6-8 gerezd fokhagyma 2 csokor kapor 1 fej hagyma babérlevél tárkony bors mustármag koriander borsikafű só

ápr. 21
15:33 Recept: Hagymás rakott tojás (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 tojás 8 fej hagyma 15-20 dkg trappista sajt 3-4 dl tejföl só liszt olaj margarin

ápr. 21
15:51 Recept: Részeges csirkemell gombával (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 szép nagy csirkemellfilé kb. 50 dkg csiperke gomba (nem baj, ha egy kicsit több) só bors majoranna 2 dl fehérbor