Hírarchívum - Receptek - 2013 november 17.

2013. november 17. vasárnap

nov. 17
10:27 Recept: Sajtos-sonkás-baconos csigák (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 24 darabhoz: A tésztához: 50 dkg finom liszt 10 dkg vaj 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1,5 dl tejföl 2 db tojás sárgája só ízlés szerint 1 teáskanál cukor A töltelékhez: 2 dl tejföl 20 dkg sonka 10 dkg bacon 20 dkg trappista sajt

nov. 17
10:29 Recept: Csirkemáj kacsazsírban sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 30 dkg kacsazsír (vagy libazsír) őrölt bors

nov. 17
10:45 Recept: Csicsókás fánkocskák sósan és édesen (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg főtt, áttört burgonya 10 dkg sült, héjából kikapart csicsóka 1 db tojás 1 evőkanál búzakeményítő annyi liszt, hogy közepesen lágy tésztát készítsünk 1 kávéskanál szódabikarbóna olaj vagy kókuszzsír a sütéshez fahéjas porcukor a szóráshoz

nov. 17
10:47 Recept: Képviselőfánk (tejmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg margarin vagy 10 dkg kókuszzsír 20 dkg liszt 2 dl víz 5 db tojás csipet só 1 kávéskanál cukor A krémhez: 1 csomag tejszín ízű pudingpor (lehet vaníliás is) 5 dl víz 4 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé 5 db tojásfehérje 1 evőkanál expressz zselatin

nov. 17
11:21 Sajtos-sonkás-baconos csigák (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 24 darabhoz: A tésztához: 50 dkg finom liszt 10 dkg vaj 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1,5 dl tejföl 2 db tojás sárgája só ízlés szerint 1 teáskanál cukor A töltelékhez: 2 dl tejföl 20 dkg sonka 10 dkg bacon 20 dkg trappista sajt

nov. 17
11:23 Csirkemáj kacsazsírban sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 30 dkg kacsazsír (vagy libazsír) őrölt bors

nov. 17
11:25 Csicsókás fánkocskák sósan és édesen (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg főtt, áttört burgonya 10 dkg sült, héjából kikapart csicsóka 1 db tojás 1 evőkanál búzakeményítő annyi liszt, hogy közepesen lágy tésztát készítsünk 1 kávéskanál szódabikarbóna olaj vagy kókuszzsír a sütéshez fahéjas porcukor a szóráshoz

nov. 17
11:27 Képviselőfánk (tejmentes) (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg margarin vagy 10 dkg kókuszzsír 20 dkg liszt 2 dl víz 5 db tojás csipet só 1 kávéskanál cukor A krémhez: 1 csomag tejszín ízű pudingpor (lehet vaníliás is) 5 dl víz 4 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé 5 db tojásfehérje 1 evőkanál expressz zselatin

nov. 17
11:29 Baconös csirkeszárnyak (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 25 dkg szeletelt bacon só ízlés szerint 1 teáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 mokkáskanál cayenne-i bors

nov. 17
11:31 Tárkonyos-csirkés karfiolleves (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 2 liter leveshez: 40-50 dkg csirkemellfilé 1/2 dl olaj 1 közepes fej karfiol 1 közepes szál sárgarépa 1 közepes szál fehérrépa 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 húsleveskocka őrölt bors kb. 1 evőkanál szárított tárkonylevél aprított petrezselyemzöld só Valamint: 1 kis maréknyi szárított aprótészta

nov. 17
11:39 Recept: Baconös csirkeszárnyak (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 25 dkg szeletelt bacon só ízlés szerint 1 teáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 mokkáskanál cayenne-i bors

nov. 17
11:41 Recept: Tárkonyos-csirkés karfiolleves (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 2 liter leveshez: 40-50 dkg csirkemellfilé 1/2 dl olaj 1 közepes fej karfiol 1 közepes szál sárgarépa 1 közepes szál fehérrépa 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 húsleveskocka őrölt bors kb. 1 evőkanál szárított tárkonylevél aprított petrezselyemzöld só Valamint: 1 kis maréknyi szárított aprótészta