A szezámmag évezredek óta fontos alapanyagnak számít a világ számos részén, ma már nálunk is szinte minden élelmiszerüzletben kapható, de a belőle készült termékek is mind inkább meghódítják a világ konyháit. A két legfontosabb és nem mellesleg legegészségesebb készítmény a szezámkrém és a szezámsó.
Hozzávalók: 1 csomag konyhakész leveles tészta 50 dkg darált pulykahús 4-5 szem burgonya 2 szál újhagyma 2 db paradicsom 2,5 teáskanál garam masala fűszerkeverék 1 teáskanál currypor fél teáskanál kurkuma fél teáskanál chilipor vagy fél chilipaprika 1 evőkanál olívaolaj só bors Valamint: 1 tojás fél teáskanál kurkuma a lekenéshez A tálaláshoz: 1 pohár natúr joghurt chilipor 1 gerezd fokhagyma
Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű formához: 15 dkg liszt 10 dkg barna nádcukor 4 dkg zsírszegény holland kakaó 3 db tojás 10 dkg puha vaj 1 dl natúr joghurt 1 db nagyobb banán 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 2-3 dkg fehér csokoládé
Hozzávalók: 1 csomag konyhakész leveles tészta 50 dkg darált pulykahús 4-5 szem burgonya 2 szál újhagyma 2 db paradicsom 2,5 teáskanál garam masala fűszerkeverék 1 teáskanál currypor fél teáskanál kurkuma fél teáskanál chilipor vagy fél chilipaprika 1 evőkanál olívaolaj só bors Valamint: 1 tojás fél teáskanál kurkuma a lekenéshez A tálaláshoz: 1 pohár natúr joghurt chilipor 1 gerezd fokhagyma
Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű formához: 15 dkg liszt 10 dkg barna nádcukor 4 dkg zsírszegény holland kakaó 3 db tojás 10 dkg puha vaj 1 dl natúr joghurt 1 db nagyobb banán 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 2-3 dkg fehér csokoládé