Hírarchívum - Receptek - 2013 október 22.

Év

Hónap

2013 október
H K Sze Cs P Szo V
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Kategória

2013. október 22. kedd

okt. 22
0:39 Olvasnivaló: Mit egyen az egyéves baba? (Mindmegette)
Egyéves korára a kisbaba szinte már mindent ehet, amit a család többi tagja. De mivel az egyéni adottság a meghatározó, az egyévesek etetésére vonatkozóan nincsenek kőbe vésett szabályok, csak általános irányelvek. Összegyűjtöttük a legfontosabbakat, és hasznos ötleteket is kínálunk.
okt. 22
10:15 Csípős mediterrán tészta rokforttal (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (Conchiglie Rigate) 6 gerezd fokhagyma 3 db chilipaprika 3 db paradicsom 1 nagy csiperkegomba 1 szál újhagyma zöldjével 2 levél jégsaláta 1/2 csokor petrezselyem 15 db chilivel töltött zöld olívabogyó olívaolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika oregánó bazsalikom ketchup chiliszósz 1 dl vörösbor 5 dkg rokfort sajt
okt. 22
10:17 Egyszerű egyben sült csokitorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 12,5 dkg margarin 37,5 dkg étcsokoládé és/vagy tortabevonó 17 dkg barnacukor 17 dkg finomliszt 8 dkg darált mandula 2 evőkanál tej 5 tojás
okt. 22
10:19 Baconos csavart tészta (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta mustár reszelt sajt 25-30 dkg bacon tojás (szezámmag)
okt. 22
10:33 Recept: Csípős mediterrán tészta rokforttal (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (Conchiglie Rigate) 6 gerezd fokhagyma 3 db chilipaprika 3 db paradicsom 1 nagy csiperkegomba 1 szál újhagyma zöldjével 2 levél jégsaláta 1/2 csokor petrezselyem 15 db chilivel töltött zöld olívabogyó olívaolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika oregánó bazsalikom ketchup chiliszósz 1 dl vörösbor 5 dkg rokfort sajt
okt. 22
10:35 Recept: Egyszerű egyben sült csokitorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 12,5 dkg margarin 37,5 dkg étcsokoládé és/vagy tortabevonó 17 dkg barnacukor 17 dkg finomliszt 8 dkg darált mandula 2 evőkanál tej 5 tojás
okt. 22
10:37 Recept: Baconos csavart tészta (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta mustár reszelt sajt 25-30 dkg bacon tojás (szezámmag)
okt. 22
10:39 Recept: Csiperkés-körtés pirítós (Mindmegette)
Hozzávalók: 4-6 szelet pirítóskenyér 4-6 nagyfejű csiperkegomba madársaláta, rukkola vagy bármilyen zöldsaláta néhány hónapos retek 2 dkg (maroknyi) dió 2 közepes csemegeuborka + a levéből is 1 teáskanál (dijoni) mustár 2 evőkanál olívaolaj só bors 5 dkg (4-6 szelet) emmentáli sajt 2 gerezd fokhagyma kakukkfűágacskák 2 körte 1 teáskanál méz 1 nagyobb és néhány kisebb (akár különböző színű)…
okt. 22
10:51 Recept: Piskótatekercs az ősz gyümölcseivel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db kész piskótatekercs (300-350 gr-os) 25 dkg mascarpone krémsajt 25 dkg félzsíros tehéntúró 1,5-2 dl cukrászhab 2 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint 2-3 db friss füge 15-20 dkg szőlő kevés csokireszelék színes mandulapálcikák vagy tortadara
okt. 22
10:53 Recept: Áfonyás pitetorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 15 dkg vaj (vagy 10 dkg sertészsír) 5 dkg porcukor 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor csipet só 1-2 evőkanál hideg víz A töltelékhez: 25 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint 1 citrom leve és reszelt héja 2 dl habtejszín Valamint: 25 dkg áfonya 2 evőkanál barna cukor 1 csomag vaníliás cukor
okt. 22
12:21 Csiperkés-körtés pirítós (Mindmegette)
Hozzávalók: 4-6 szelet pirítóskenyér 4-6 nagyfejű csiperkegomba madársaláta, rukkola vagy bármilyen zöldsaláta néhány hónapos retek 2 dkg (maroknyi) dió 2 közepes csemegeuborka + a levéből is 1 teáskanál (dijoni) mustár 2 evőkanál olívaolaj só bors 5 dkg (4-6 szelet) emmentáli sajt 2 gerezd fokhagyma kakukkfűágacskák 2 körte 1 teáskanál méz 1 nagyobb és néhány kisebb (akár különböző színű)…
okt. 22
12:23 Piskótatekercs az ősz gyümölcseivel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db kész piskótatekercs (300-350 gr-os) 25 dkg mascarpone krémsajt 25 dkg félzsíros tehéntúró 1,5-2 dl cukrászhab 2 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint 2-3 db friss füge 15-20 dkg szőlő kevés csokireszelék színes mandulapálcikák vagy tortadara
okt. 22
12:25 Áfonyás pitetorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 15 dkg vaj (vagy 10 dkg sertészsír) 5 dkg porcukor 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor csipet só 1-2 evőkanál hideg víz A töltelékhez: 25 dkg mascarpone 2 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint 1 citrom leve és reszelt héja 2 dl habtejszín Valamint: 25 dkg áfonya 2 evőkanál barna cukor 1 csomag vaníliás cukor
okt. 22
13:15 Recept: Narancsos csokoládétorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 5 tojás 5 evőkanál porcukor 3 evőkanál rétesliszt 3 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 3 evőkanál kakaópor 10 dkg étcsoki 1 nagy narancs 4 evőkanál porcukor 25 dkg vaj 5 dl tej A díszítéshez: narancs étcsoki
okt. 22
13:17 Recept: Fűszeres almaszósz (Mindmegette)
Hozzávalók: 5-6 db alma cukor (vagy édesítőszer) 3-4 db szegfűszeg 1 teáskanál őrölt fahéj 1 citrom leve és reszelt héja 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl főzőtejszín víz
okt. 22
13:51 Recept: Almás pite gazdag töltelékkel (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor csipet só A töltelékhez: 1-1,5 kg alma (édes) 3-4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 mokkáskanál szerecsendió őrölt fahéj (ízlés szerint) mazsola A tészta lekenéséhez: 3 evőkanál sárgabaracklekvár A szóráshoz: 5-6 evőkanál darát dió 2 evőkanál…
okt. 22
13:53 Recept: Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával (Mindmegette)
Hozzávalók: 5-6 db csirkemáj 2 db alma (édes) 30 dkg kockázott sütőtök 1 nagy lilahagyma 2 evőkanál méz őrölt színes bors só majoranna őrölt fahéj őrölt szerecsendió 2 dl tejszín 2 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj
okt. 22
15:21 Narancsos csokoládétorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 5 tojás 5 evőkanál porcukor 3 evőkanál rétesliszt 3 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 3 evőkanál kakaópor 10 dkg étcsoki 1 nagy narancs 4 evőkanál porcukor 25 dkg vaj 5 dl tej A díszítéshez: narancs étcsoki
okt. 22
15:23 Fűszeres almaszósz (Mindmegette)
Hozzávalók: 5-6 db alma cukor (vagy édesítőszer) 3-4 db szegfűszeg 1 teáskanál őrölt fahéj 1 citrom leve és reszelt héja 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl főzőtejszín víz
okt. 22
15:25 Almás pite gazdag töltelékkel (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor csipet só A töltelékhez: 1-1,5 kg alma (édes) 3-4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 mokkáskanál szerecsendió őrölt fahéj (ízlés szerint) mazsola A tészta lekenéséhez: 3 evőkanál sárgabaracklekvár A szóráshoz: 5-6 evőkanál darát dió 2 evőkanál…
okt. 22
15:27 Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával (Mindmegette)
Hozzávalók: 5-6 db csirkemáj 2 db alma (édes) 30 dkg kockázott sütőtök 1 nagy lilahagyma 2 evőkanál méz őrölt színes bors só majoranna őrölt fahéj őrölt szerecsendió 2 dl tejszín 2 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj

Keresés