Hírarchívum - Receptek - 2013 október 6.

2013. október 6. vasárnap

okt. 6
11:18 Baconös-sonkás-paprikás langalló (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 2 evőkanál joghurt 2 evőkanál kacsazsír vagy libazsír 2 db kisebb burgonya 2 teáskanál só 2 dl langyos víz 1 kávéskanál kristálycukor A kenéshez: 3 dl tejföl 6 gerezd fokhagyma A feltéthez: 20 dkg bacon 30 dkg sonka 3 db piros színű kápia paprika 2 db hegyes erős paprika 1 csokor újhagyma 25 dkg reszelt sajt

okt. 6
11:20 Rumos-diós almás pite (Mindmegette)

Hozzávalók egy 40×30 cm-es tepsihez: A tésztához: 60 dkg finomliszt 40 dkg margarin 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 3 db tojás sárgája 2 evőkanál tejföl csipet só A tészta lekenéséhez: 1 db tojás A töltelékhez: 3 kg alma 20 dkg darált dió őrölt fahéj ízlés szerint 10-20 dkg cukor almától függően 5 cl rum A díszítéshez: porcukor

okt. 6
11:22 Szalámis kiflik (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg vaj 2 tojás sárgája 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 1/2 kanál só 1/2 kiskanál cukor A töltelékhez: 30 dkg finom szalámi A tetejére: 1 tojás 3-4 kanál lenmag

okt. 6
11:36 Recept: Baconös-sonkás-paprikás langalló (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 2 evőkanál joghurt 2 evőkanál kacsazsír vagy libazsír 2 db kisebb burgonya 2 teáskanál só 2 dl langyos víz 1 kávéskanál kristálycukor A kenéshez: 3 dl tejföl 6 gerezd fokhagyma A feltéthez: 20 dkg bacon 30 dkg sonka 3 db piros színű kápia paprika 2 db hegyes erős paprika 1 csokor újhagyma 25 dkg reszelt sajt

okt. 6
11:38 Recept: Rumos-diós almás pite (Mindmegette)

Hozzávalók egy 40×30 cm-es tepsihez: A tésztához: 60 dkg finomliszt 40 dkg margarin 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 3 db tojás sárgája 2 evőkanál tejföl csipet só A tészta lekenéséhez: 1 db tojás A töltelékhez: 3 kg alma 20 dkg darált dió őrölt fahéj ízlés szerint 10-20 dkg cukor almától függően 5 cl rum A díszítéshez: porcukor

okt. 6
11:40 Recept: Szalámis kiflik (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg vaj 2 tojás sárgája 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 1/2 kanál só 1/2 kiskanál cukor A töltelékhez: 30 dkg finom szalámi A tetejére: 1 tojás 3-4 kanál lenmag

okt. 6
11:42 Recept: Ropogós kacsamell mézes barackkal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kacsamell só bors A mézes barackhoz: 50 dkg sárgabarack diónyi vaj 3-4 kanál méz só bors 1 kanál citromlé

okt. 6
11:54 Recept: Muszaka csirkehússal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 2 fej vöröshagyma 3-4 paradicsom 4-5 krumpli (50 dkg) 2 kisebb padlizsán 2 kisebb zsenge tök olaj só bors csombor (borsikafű) A sajtszószhoz: 6-7 dkg vaj 2 kanál liszt 5 dl tej 10-12 dkg sajt

okt. 6
11:56 Recept: Cseresznyés-túrós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg friss tehéntúró 20 dkg cukor 3 tojás 2 dl tej 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor 1 rúd vanília kikapart belseje (vagy 2-3 csomag vaníliás cukor) 1 citrom reszelt héja 50 dkg magozott cseresznye

okt. 6
13:24 Ropogós kacsamell mézes barackkal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kacsamell só bors A mézes barackhoz: 50 dkg sárgabarack diónyi vaj 3-4 kanál méz só bors 1 kanál citromlé

okt. 6
13:26 Muszaka csirkehússal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 2 fej vöröshagyma 3-4 paradicsom 4-5 krumpli (50 dkg) 2 kisebb padlizsán 2 kisebb zsenge tök olaj só bors csombor (borsikafű) A sajtszószhoz: 6-7 dkg vaj 2 kanál liszt 5 dl tej 10-12 dkg sajt

okt. 6
13:28 Cseresznyés-túrós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg friss tehéntúró 20 dkg cukor 3 tojás 2 dl tej 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor 1 rúd vanília kikapart belseje (vagy 2-3 csomag vaníliás cukor) 1 citrom reszelt héja 50 dkg magozott cseresznye