2013. október 26. szombat

okt. 26
0:33
Olvasnivaló: Aranyló almatorta (Mindmegette)
Almatortából sokféle létezik, számomra az almatorta fogalma azonban egyenlő a legyezőszerűen kinyílt almaszeletekkel koronázott, aranylóan csillogó desszerttel, amely nem egyszerűen megunhatatlan, hanem egyike volt az első önállóan készített süteményeimnek.
okt. 26
10:27
Recept: Mangalica tepertő (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg mangalica zsírszalonna 1 gerezd fokhagyma 1 dl víz
okt. 26
10:45
Recept: Csirkemájas palacsintatorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1,5 dl liszt 1,5 dl tejföl 1 db tojás só petrezselyem olaj a sütéshez A töltelékhez: 3 dl tejföl 2 dl majonéz 1 marék reszelt sajt 1 gerezd zúzott fokhagyma só A díszítéshez: 1 marék reszelt sajt paradicsom
okt. 26
10:47
Recept: Túrótorta rebarbarakrémmel (Mindmegette)
Hozzávalók: Az alaphoz: 15 dkg keksz 10 dkg vaj 5 dkg mandula A túrókrémhez: 50 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 4 tojás 3 kanál étkezési keményítő 3 dl tej 2 dl tejföl A rebarbarakrémhez: 50 dkg rebarbara 15 dkg cukor 2 kanál étkezési keményítő 0,5 dl víz
okt. 26
10:49
Recept: Cseresznyés piskóta (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 tojás 12 kanál cukor 12 kanál liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 4 kanál víz 50 dkg cseresznye porcukor a szóráshoz
okt. 26
11:21
Mangalica tepertő (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg mangalica zsírszalonna 1 gerezd fokhagyma 1 dl víz
okt. 26
11:23
Csirkemájas palacsintatorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1,5 dl liszt 1,5 dl tejföl 1 db tojás só petrezselyem olaj a sütéshez A töltelékhez: 3 dl tejföl 2 dl majonéz 1 marék reszelt sajt 1 gerezd zúzott fokhagyma só A díszítéshez: 1 marék reszelt sajt paradicsom
okt. 26
11:25
Túrótorta rebarbarakrémmel (Mindmegette)
Hozzávalók: Az alaphoz: 15 dkg keksz 10 dkg vaj 5 dkg mandula A túrókrémhez: 50 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 4 tojás 3 kanál étkezési keményítő 3 dl tej 2 dl tejföl A rebarbarakrémhez: 50 dkg rebarbara 15 dkg cukor 2 kanál étkezési keményítő 0,5 dl víz
okt. 26
11:27
Cseresznyés piskóta (Mindmegette)
okt. 26
11:29
Korpacibere (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg búzakorpa 1 szelet barna kenyér 5-6 szál lestyán
okt. 26
11:31
Korpaciberés csorba húsgombóccal (Mindmegette)
Hozzávalók: A húsgombóchoz: 50 dkg darált marhahús 10 dkg rizs 1 tojás só bors 1 kanál aprított lestyán 1 kanál aprított zöldpetrezselyem A leveshez: 3 fej karalábé 1 nagy sárgarépa só bors aprított lestyán aprított zöldpetrezselyem 0,5 l korpacibere
okt. 26
11:39
Recept: Korpacibere (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg búzakorpa 1 szelet barna kenyér 5-6 szál lestyán
okt. 26
11:41
Recept: Korpaciberés csorba húsgombóccal (Mindmegette)
Hozzávalók: A húsgombóchoz: 50 dkg darált marhahús 10 dkg rizs 1 tojás só bors 1 kanál aprított lestyán 1 kanál aprított zöldpetrezselyem A leveshez: 3 fej karalábé 1 nagy sárgarépa só bors aprított lestyán aprított zöldpetrezselyem 0,5 l korpacibere

Keresés