2013. október 16. szerda

okt. 16
0:39
Olvasnivaló: Granola, az elfelejtett reggeli (Mindmegette)
Az egészséges reggelik családjába tartozó granoláról sokáig megfeledkeztek, azonban a hatvanas évek óta egyre növekvő népszerűségnek örvend. A finom, ropogós keverék nem csak reggeli, hanem nassolni való is lehet.
okt. 16
10:15
Tökös-rizses lecsó füstölt kolbásszal (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg paprika 3 db hegyes csípős zöldpaprika chilipaprika 30 dkg paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg gyalult tök olaj só őrölt csípős pirospaprika őrölt feketebors 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg rizs
okt. 16
10:17
Zöldséges-currys csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes cukkini 3 paradicsom 1 nagyobb paprika 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 30 dkg fagyasztott vegyes zöldség curry só olaj
okt. 16
10:33
Recept: Tökös-rizses lecsó füstölt kolbásszal (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg paprika 3 db hegyes csípős zöldpaprika chilipaprika 30 dkg paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg gyalult tök olaj só őrölt csípős pirospaprika őrölt feketebors 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg rizs
okt. 16
10:35
Recept: Zöldséges-currys csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes cukkini 3 paradicsom 1 nagyobb paprika 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 30 dkg fagyasztott vegyes zöldség curry só olaj
okt. 16
10:37
Recept: Sült kacsacomb vörösboros lilakáposztával (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 2 db kacsacomb 10 dkg rizs 2 db csiperkegomba 4 nagyobb újkrumpli 1 db répa 1 kicsi lilakáposzta fele 4 szál kakukkfű 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél 1 dl vörösbor olaj só őrölt feketebors köménymag ecet
okt. 16
10:51
Recept: Pikáns sütőtökkrémleves II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg sült sütőtök húsa 1 fej vízszintesen félbevágott fokhagyma 1 maréknyi rozmaring olívaolaj 1 apróra vágott vöröshagyma hintésnyi reszelt szerecsendió kb. 1 liter forró csirkealaplé 1 dl zsíros főzőtejszín (20%-os) 1,5 dkg vaj pirított fenyőmag
okt. 16
10:53
Recept: Ropogós croissant (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 kis pohár joghurt 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 2 teáskanál só Valamint: 25 dkg margarin 1 tojássárga kömény szezámmag reszelt sajt
okt. 16
11:09
Recept: Farsangi fánk rumos eperdzsemmel (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 tojássárgája 5 dkg vaj 1,5 dkg élesztő 1,5 dl tej 5 dkg vaníliás cukor 1/2 citrom só 5 dl olaj rumos eperdzsem
okt. 16
12:21
Sült kacsacomb vörösboros lilakáposztával (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 2 db kacsacomb 10 dkg rizs 2 db csiperkegomba 4 nagyobb újkrumpli 1 db répa 1 kicsi lilakáposzta fele 4 szál kakukkfű 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél 1 dl vörösbor olaj só őrölt feketebors köménymag ecet
okt. 16
12:23
Pikáns sütőtökkrémleves II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg sült sütőtök húsa 1 fej vízszintesen félbevágott fokhagyma 1 maréknyi rozmaring olívaolaj 1 apróra vágott vöröshagyma hintésnyi reszelt szerecsendió kb. 1 liter forró csirkealaplé 1 dl zsíros főzőtejszín (20%-os) 1,5 dkg vaj pirított fenyőmag
okt. 16
12:25
Ropogós croissant (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 kis pohár joghurt 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 2 teáskanál só Valamint: 25 dkg margarin 1 tojássárga kömény szezámmag reszelt sajt
okt. 16
12:27
Farsangi fánk rumos eperdzsemmel (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 tojássárgája 5 dkg vaj 1,5 dkg élesztő 1,5 dl tej 5 dkg vaníliás cukor 1/2 citrom só 5 dl olaj rumos eperdzsem

Keresés