2013. október 17. csütörtök

okt. 17
0:03
Olvasnivaló: Vendégvárás teljes készültségben (Mindmegette)
A befőzési szezon egy csapásra véget ért. Hosszú napokon át esett az eső vigasztalhatatlanul. Szitált, szemerkélt, csurgott, csapkodott. Néha köd volt, néha vihar, éjjel mennydörgés, villám csattogott.
okt. 17
10:33
Olvasnivaló: Új üzemcsarnokot avattak a bócsai festékgyárban (Mindmegette)
200 millió forintos beruházás keretében új üzemcsarnokot létesített a Poli-Farbe Vegyipari Kft., hazánk legnagyobb hazai tulajdonban lévő festék- és vakolatgyára. A termelés kapacitás bővítésével a vállalat szeretné gazdaságosabbá tenni a tömeg-termékek gyártását.
okt. 17
11:09
Recept: Körtekompótos piskótarolád (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 4 db tojás 3 evőkanál liszt 1 evőkanál étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 4 evőkanál cukor 1 csomag bourbon vaníliás cukor A töltelékhez: 3 db félérett körte 3 evőkanál barna nádcukor 1 rúd fahéj 2-3 szegfűszeg 1 db csillagánizs csipet só 1 lime reszelt héja és leve 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dl száraz olaszrizling bor 1 teáskanál vanília-aroma 25 dkg mascarpone…
okt. 17
11:11
Recept: Fokhagymás-csípős tészta (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagyobb fej fokhagyma 3-4 db savanyított cseresznyepaprika 50 dkg spagetti tészta olaj só bors ételízesítő tejföl
okt. 17
11:45
Recept: Csirkeleves daragaluskával (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db csirkefarhát 3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zeller zellerlevél petrezselyem csípős hegyes paprika chili 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só egész feketebors őrölt feketebors őrölt pirospaprika 4 evőkanál gríz 1 tojás
okt. 17
11:47
Recept: Magyaros karfiolleves csipetkével (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 2 db újkrumpli 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1/2 fej zeller 1 db zellerlevél 10 szál petrezselyemlevél 1 szál lestyán olaj 1 dl tejföl 1 db tojás 1 pohár liszt só őrölt pirospaprika őrölt feketebors 2 db húsleveskocka 1 dl fehérbor
okt. 17
12:21
Körtekompótos piskótarolád (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 4 db tojás 3 evőkanál liszt 1 evőkanál étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 4 evőkanál cukor 1 csomag bourbon vaníliás cukor A töltelékhez: 3 db félérett körte 3 evőkanál barna nádcukor 1 rúd fahéj 2-3 szegfűszeg 1 db csillagánizs csipet só 1 lime reszelt héja és leve 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dl száraz olaszrizling bor 1 teáskanál vanília-aroma 25 dkg mascarpone…
okt. 17
12:23
Fokhagymás-csípős tészta (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagyobb fej fokhagyma 3-4 db savanyított cseresznyepaprika 50 dkg spagetti tészta olaj só bors ételízesítő tejföl
okt. 17
12:25
Csirkeleves daragaluskával (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db csirkefarhát 3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zeller zellerlevél petrezselyem csípős hegyes paprika chili 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só egész feketebors őrölt feketebors őrölt pirospaprika 4 evőkanál gríz 1 tojás
okt. 17
12:27
Magyaros karfiolleves csipetkével (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 2 db újkrumpli 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1/2 fej zeller 1 db zellerlevél 10 szál petrezselyemlevél 1 szál lestyán olaj 1 dl tejföl 1 db tojás 1 pohár liszt só őrölt pirospaprika őrölt feketebors 2 db húsleveskocka 1 dl fehérbor
okt. 17
16:15
Mákosguba pohárkrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db másnapos kifli 3 dl tej 15 dkg darált mák 8 dkg cukor 2 dkg vaj 3-4 evőkanálnyi méz 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj A vaníliakrémhez: 2 dl tej 1 evőkanál vaníliás pudingpor 2 evőkanál cukor 10 dkg mascarpone Valamint: 6 dkg baracklekvár
okt. 17
16:17
Diós cékla-hummusz (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 dkg dió 1 evőkanál római kömény fél teáskanál koriandermag 2,5 dkg száraz kenyérbél 20 dkg cékla, puhára főzve 1 evőkanál tahini (szezámmagkrém) 1 nagy gerezd fokhagyma finomra aprítva 1 citrom facsart leve olívaolaj só bors A tálaláshoz: pitakenyér
okt. 17
16:33
Recept: Mákosguba pohárkrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db másnapos kifli 3 dl tej 15 dkg darált mák 8 dkg cukor 2 dkg vaj 3-4 evőkanálnyi méz 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj A vaníliakrémhez: 2 dl tej 1 evőkanál vaníliás pudingpor 2 evőkanál cukor 10 dkg mascarpone Valamint: 6 dkg baracklekvár
okt. 17
16:35
Recept: Diós cékla-hummusz (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 dkg dió 1 evőkanál római kömény fél teáskanál koriandermag 2,5 dkg száraz kenyérbél 20 dkg cékla, puhára főzve 1 evőkanál tahini (szezámmagkrém) 1 nagy gerezd fokhagyma finomra aprítva 1 citrom facsart leve olívaolaj só bors A tálaláshoz: pitakenyér

Keresés