Hírarchívum - Receptek - 2015 február 20.

2015. február 20. péntek

febr. 20
0:36 Olvasnivaló: Mennyei marcipán (Mindmegette)

Igazi ínyencségnek számított évszázadokon át, és ma is jobbára ünnepi alkalmak során kerülnek terítékre a marcipánból készült finomságok. Szeretjük bonbonként, pohárkrémekben, süteményekbe töltve vagy azok bevonataként, marcipánburgonya vagy figura formájában.

febr. 20
9:54 Recept: Szezámmagos mártogatós (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 evőkanál tahini (szezámmagkrém) 3 evőkanál víz 1 citrom leve 2 evőkanál méz 2 kávéskanál szárított menta só

febr. 20
10:12 Recept: Muhammara (török sültpaprikás mártogatós) (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 húsos kápia paprika 10 dkg dió 1 kávéskanál őrölt római kömény 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 1 gerezd fokhagyma 1 szelet szikkadt kenyér, beáztatva, majd kinyomkodva 2 evőkanál paradicsompüré 2 kávéskanál cukor 1 citrom leve 1 dl olívaolaj só bors

febr. 20
10:14 Recept: Török padlizsánkrém (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 piros húsos paprika 1 nagy padlizsán 3 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma cikkekre vágva 1 friss chilipaprika kimagozva 2 gerezd fokhagyma felaprítva 1 kávéskanál cukor citromlé pici fehérborecet só bors

febr. 20
10:48 Recept: Joghurtos-citromos padlizsánkrém (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 nagy padlizsán 3 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve 2 gerezd fokhagyma 2 dl natúr joghurt só bors citromgerezdek a tálaláshoz

febr. 20
11:24 Szezámmagos mártogatós (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 evőkanál tahini (szezámmagkrém) 3 evőkanál víz 1 citrom leve 2 evőkanál méz 2 kávéskanál szárított menta só

febr. 20
11:26 Muhammara (török sültpaprikás mártogatós) (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 húsos kápia paprika 10 dkg dió 1 kávéskanál őrölt római kömény 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 1 gerezd fokhagyma 1 szelet szikkadt kenyér, beáztatva, majd kinyomkodva 2 evőkanál paradicsompüré 2 kávéskanál cukor 1 citrom leve 1 dl olívaolaj só bors

febr. 20
11:28 Török padlizsánkrém (Mindmegette)

febr. 20
11:30 Joghurtos-citromos padlizsánkrém (Mindmegette)

febr. 20
11:32 Mini kakaós csiga (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg rétesliszt 3 dkg margarin 1 dkg só 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 2 tojássárga 2,5 dl tej 27 dkg margarin a hajtogatásokhoz A töltelékhez (1 sütőtálca csigához): 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál cukor 1 evőkanál víz

febr. 20
11:34 Vaníliakrémes papucs (Mindmegette)

A tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg rétesliszt 3 dkg margarin 1 dkg só 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 2 tojássárga 2,5 dl tej 27 dkg margarin a hajtogatásokhoz A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 tojás sárgája 3 dl tej 3 evőkanál cukor 2 mandarin

febr. 20
11:42 Recept: Mini kakaós csiga (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg rétesliszt 3 dkg margarin 1 dkg só 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 2 tojássárga 2,5 dl tej 27 dkg margarin a hajtogatásokhoz A töltelékhez (1 sütőtálca csigához): 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál cukor 1 evőkanál víz

febr. 20
11:44 Recept: Vaníliakrémes papucs (Mindmegette)

A tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg rétesliszt 3 dkg margarin 1 dkg só 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 2 tojássárga 2,5 dl tej 27 dkg margarin a hajtogatásokhoz A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 tojás sárgája 3 dl tej 3 evőkanál cukor 2 mandarin