Hírarchívum - Receptek - 2015 február 6.
2015. február 6. péntek
-
febr. 6
10:06 Recept: Zöldségleves májas daragaluskával (Mindmegette) - Hozzávalók: A leveshez: 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa petrezselyemzöld só bors 2 leveskocka 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma A galuskához: 20 dkg búzadara 3 db tojás 10 dkg zsír petrezselyemzöld 1 mokkáskanál sütőpor 2 db csirkemáj szív nélkül
-
febr. 6
10:08 Recept: Gölödinleves II. (Mindmegette) - Hozzávalók: A leveshez: 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2-3 zellerlevél vagy 1/4 zellergumó 1 teáskanál házi paprikakrém 1 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál olaj 2 db leveskocka 1 teáskanál. ételízesítő A gombóchoz: 40 dkg főtt, áttört burgonya 1 db tojás 4 evőkanál finomliszt
-
febr. 6
10:24 Recept: Házi rozskenyér (Mindmegette) - Hozzávalók: A kovászhoz: 10 dkg világos rozsliszt 10 dkg kenyérliszt 1 dkg élesztő 2 dl víz A kenyérhez: az előző este előkészített kovász 5 dkg kenyérliszt 25 dkg világos rozsliszt 1 dkg élesztő 3 kávéskanál só 1 evőkanál olívaolaj 2 dl langyos víz
-
febr. 6
11:00 Recept: Bableves füstölt hússal és csipetkével (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg füstölt hús 25 dkg szárazbab (előző este beáztatjuk) 1 kis fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 3 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej só bors 3-4 babérlevél 2 evőkanál pirospaprika 2 evőkanál cukor 2 evőkanál ecet 15 dkg burgonya 15 dkg csipetke
-
febr. 6
11:18 Zöldségleves májas daragaluskával (Mindmegette) - Hozzávalók: A leveshez: 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa petrezselyemzöld só bors 2 leveskocka 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma A galuskához: 20 dkg búzadara 3 db tojás 10 dkg zsír petrezselyemzöld 1 mokkáskanál sütőpor 2 db csirkemáj szív nélkül
-
febr. 6
11:20 Gölödinleves II. (Mindmegette) - Hozzávalók: A leveshez: 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2-3 zellerlevél vagy 1/4 zellergumó 1 teáskanál házi paprikakrém 1 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál olaj 2 db leveskocka 1 teáskanál. ételízesítő A gombóchoz: 40 dkg főtt, áttört burgonya 1 db tojás 4 evőkanál finomliszt
-
febr. 6
11:22 Házi rozskenyér (Mindmegette) - Hozzávalók: A kovászhoz: 10 dkg világos rozsliszt 10 dkg kenyérliszt 1 dkg élesztő 2 dl víz A kenyérhez: az előző este előkészített kovász 5 dkg kenyérliszt 25 dkg világos rozsliszt 1 dkg élesztő 3 kávéskanál só 1 evőkanál olívaolaj 2 dl langyos víz
-
febr. 6
11:24 Bableves füstölt hússal és csipetkével (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg füstölt hús 25 dkg szárazbab (előző este beáztatjuk) 1 kis fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 3 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej só bors 3-4 babérlevél 2 evőkanál pirospaprika 2 evőkanál cukor 2 evőkanál ecet 15 dkg burgonya 15 dkg csipetke
-
febr. 6
11:26 Póréhagymás burgonyakrémleves kolbászchips-szel (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 db póréhagyma 2-3 gerezd fokhagyma 50 dkg krumpli 5 dkg vaj 1 db babérlevél só őrölt fehérbors 1 dl főzőtejszín (20%-os) 1 l csirkealaplé 20 dkg füstölt kolbász
-
febr. 6
11:36 Recept: Póréhagymás burgonyakrémleves kolbászchips-szel (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 db póréhagyma 2-3 gerezd fokhagyma 50 dkg krumpli 5 dkg vaj 1 db babérlevél só őrölt fehérbors 1 dl főzőtejszín (20%-os) 1 l csirkealaplé 20 dkg füstölt kolbász
-
febr. 6
12:12 Recept: Lángos (gluténmentes, laktózmentes) (Mindmegette) - Hozzávalók: 12 enyhén púpozott evőkanál gluténmentes liszt 2 púpozott evőkanál burgonyapehely 2,5 dkg friss élesztő 2 dl langyos víz csipet só csipet cukor olaj a sütéshez
-
febr. 6
13:24 Lángos (gluténmentes, laktózmentes) (Mindmegette) - Hozzávalók: 12 enyhén púpozott evőkanál gluténmentes liszt 2 púpozott evőkanál burgonyapehely 2,5 dkg friss élesztő 2 dl langyos víz csipet só csipet cukor olaj a sütéshez