Hírarchívum - Receptek - 2015 február 9.

2015. február 9. hétfő

febr. 9
8:30 Recept: Kráter (pudingos) szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 25 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 9 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 5 evőkanál cukor A mázhoz: 1 nagy pohár tejföl 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor

febr. 9
8:32 Recept: Ragacsos-mázas oldalas (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg oldalas só őrölt bors A mázhoz: 4 teáskanál méz 8 teáskanál ketchup 2 teáskanál balzsamecet 2 teáskanál mustár 4 teáskanál olívaolaj A körethez: 1 kg burgonya 1,5 dl tej só 1 evőkanál lágy vaj

febr. 9
9:06 Recept: Töltött csirke minden jóval (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 egész csirke só ízlés szerint őrölt bors 1 evőkanál mustár A raguhoz: 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál olaj 15 dkg vargánya gomba szeletelve 2 db sárgarépa apróbbra vágva 2-3 db csemege uborka darabolva 1/2 pritamin paprika kisebb darabokra vágva 15 dkg reszelt trappista sajt

febr. 9
10:18 Kráter (pudingos) szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 25 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 evőkanál kakaópor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 9 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 5 evőkanál cukor A mázhoz: 1 nagy pohár tejföl 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor

febr. 9
10:20 Ragacsos-mázas oldalas (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg oldalas só őrölt bors A mázhoz: 4 teáskanál méz 8 teáskanál ketchup 2 teáskanál balzsamecet 2 teáskanál mustár 4 teáskanál olívaolaj A körethez: 1 kg burgonya 1,5 dl tej só 1 evőkanál lágy vaj

febr. 9
10:22 Töltött csirke minden jóval (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 egész csirke só ízlés szerint őrölt bors 1 evőkanál mustár A raguhoz: 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál olaj 15 dkg vargánya gomba szeletelve 2 db sárgarépa apróbbra vágva 2-3 db csemege uborka darabolva 1/2 pritamin paprika kisebb darabokra vágva 15 dkg reszelt trappista sajt

febr. 9
11:30 Recept: Túrós bukta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 3 evőkanál cukor csipet só 2 tojás sárgája 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 10 dkg olvasztott vaj A töltelékhez: 25 dkg túró 1 kis pohár tejföl 1 csomag vaníliás cukor pici reszelt citromhéj ízlés szerint cukor A tetejére: 1,5-2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor tojás a kenéshez

febr. 9
11:48 Recept: Lahmacun (török pizza bárányhússal) (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 1 kávéskanál instant élesztő 1 kávéskanál cukor 2/3 bögre langyos víz 3 bögre liszt 1/2 kávéskanál só pár csepp olaj A tetejere: 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál vaj 1 fej hagyma felaprítva 1 gerezd fokhagyma 30 dkg darált bárányhús 2 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál cukor 1 chilipaprika felaprítva 1 kávéskanál szárított menta 1csokor petrezselyem felaprítva 1 citrom só…

febr. 9
12:24 Recept: Bárányhúsos burek (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg bárányhús 2 evőkanál vaj 2 fej hagyma felszeletelve 2 kávéskanál paradicsompüré 2 kávéskanál cukor 1 kávéskanál szárított menta 50 dkg leveles tészta 1 tojássárga 1-2 evőkanál szezámmag só bors

febr. 9
13:18 Túrós bukta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 3 evőkanál cukor csipet só 2 tojás sárgája 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 10 dkg olvasztott vaj A töltelékhez: 25 dkg túró 1 kis pohár tejföl 1 csomag vaníliás cukor pici reszelt citromhéj ízlés szerint cukor A tetejére: 1,5-2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor tojás a kenéshez

febr. 9
13:20 Lahmacun (török pizza bárányhússal) (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 1 kávéskanál instant élesztő 1 kávéskanál cukor 2/3 bögre langyos víz 3 bögre liszt 1/2 kávéskanál só pár csepp olaj A tetejere: 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál vaj 1 fej hagyma felaprítva 1 gerezd fokhagyma 30 dkg darált bárányhús 2 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál cukor 1 chilipaprika felaprítva 1 kávéskanál szárított menta 1csokor petrezselyem felaprítva 1 citrom só…

febr. 9
13:22 Bárányhúsos burek (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg bárányhús 2 evőkanál vaj 2 fej hagyma felszeletelve 2 kávéskanál paradicsompüré 2 kávéskanál cukor 1 kávéskanál szárított menta 50 dkg leveles tészta 1 tojássárga 1-2 evőkanál szezámmag só bors

febr. 9
13:24 Puncskocka III. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg liszt 25 dkg vaj 30 dkg porcukor fél csomag sütőpor 2 dl tej 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 2 dl tej 5 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál kávé 2 teáskanál rum 6 dkg lekvár 5 dkg vaj 1 vagy 2 csomag puncs ízű pudingpor ízlés szerint cukorral teben megfőzve A tetejére: 20 dkg porcukor 1 kávéskanál rumaroma meggylé

febr. 9
13:36 Recept: Puncskocka III. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg liszt 25 dkg vaj 30 dkg porcukor fél csomag sütőpor 2 dl tej 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 2 dl tej 5 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál kávé 2 teáskanál rum 6 dkg lekvár 5 dkg vaj 1 vagy 2 csomag puncs ízű pudingpor ízlés szerint cukorral teben megfőzve A tetejére: 20 dkg porcukor 1 kávéskanál rumaroma meggylé

febr. 9
13:54 Recept: Zöldségekkel sült sajtos-sonkás karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 2 db paradicsom 2 db hegyes erős paprika 1 fej lilahagyma 4 szelet gépsonka 1/2 szál póréhagyma 4 szelet trappista sajt 5 dkg vaj só őrölt bors grill fűszerkeverék

febr. 9
16:18 Zöldségekkel sült sajtos-sonkás karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 2 db paradicsom 2 db hegyes erős paprika 1 fej lilahagyma 4 szelet gépsonka 1/2 szál póréhagyma 4 szelet trappista sajt 5 dkg vaj só őrölt bors grill fűszerkeverék