5 db tojás 150 g rétesliszt 150 g porcukor ribizlidzsem A krémhez: 200 g vaj 150 g kristálycukor 2 tojássárgája 250 ml tej 30 g simaliszt A díszítéshez: 300 g eper 1 csomag tortazselé kókuszreszelék habtejszín
A tésztához: 250 g liszt 2 tojás 1/2 l víz só A töltelékhez: 250 g sovány disznóhús 150 g rákkonzerv vagy fagyasztott garnélarákocskák 1 fej hagyma 1 kisebb zeller 250 g szójacsíra 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál kristálycukor só olaj a sütéshez
1 db nagyobb (1,8 kg-os) konyhakész csirke 250 g mogyoróhagyma 2 gerezd fokhagyma 150 g sampinyongomba 1 kisebb csomó kakukkfű 350 ml vörösbor 100 ml csirkehúsleves-alaplé babérlevél olaj só, bors, sültcsirke-fűszerkeverék
Rétes alaptészta: 300 g simaliszt 1 tojás kevés só 1 habtejszín A töltelékhez: 3 csomag félzsíros túró 200 g kristálycukor 3 csomag vaníliás cukor 40 g étkezési keményítő 1 tojás 1/2 l tej
750 g alma 100 g dió 150 g mazsola 500 g finomliszt 250 g porcukor fél teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál fahéj 50 ml rum 1 csomag sütőpor fél teáskanál só
1 kg paradicsom 1/2 kg paprika (vegyesen, erős is) 1/2 kg hagyma 30 dkg füstölt kolbász (vagy füstölt virsli) 20 dkg füstölt húsos szalonna 3 ek. zsír só cukor piros paprika
6-8 db csirkemáj 10 dkg császárszalonna 1 nagy vöröshagyma 6 db paprika 4 db paradicsom só őrölt bors 1 mk majoranna 1 tk pirospaprika 1 tk Piros Arany (csípős) 2 ek olaj
1 kg halfilé 400 ml halleves (ha szükséges, kockából) 125 ml száraz fehérbor 5 db paradicsom 2 db mogyoróhagyma 1 db citrom 4 db paprika 30 g vaj 2 db babérlevél 1 gerezd fokhagyma só, bors
4 tojás 260 g porcukor 10 evőkanál olaj 260 g finomliszt 6 g sütőpor 1 evőkanál kakaó zsiradék és liszt a forma kikenéséhez A krémhez: 500 ml tej 1 csomag (40 g) étkezési keményítő 1 csomag vaníliás cukor 250 g vaj 150 g porcukor 3 evőkanál rum A mázhoz: 200 g főzőcsokoládé 50 g margarin
300 g spárga 250 g sárgarépa 500 ml zöldségleveslé 1 evőkanál vaj 100 g borsó (mélyhűtött) 100 g brokkoli 100 g natúr joghurt 100 g zöld fűszeres krémsajt zöld fűszeres só 2 szál petrezselyem
100 g tönkölybúza 500 g zöldbab 1 fej vöröshagyma 1,5 evőkanál napraforgóolaj 1,5 evőkanál zöldségleves por 1 teáskanál morzsolt borsikafű 100 g tejföl 1-2 teáskanál curry, só, 100 g sajt (például ementáli), vaj a kikenéshez
500 g juhsajt 500 g mogyoróhagyma 100 g kimagozott fekete olívabogyó 60 ml olívaolaj 30 ml borecet 2 evőkanál Provence-fűszerkeverék 3 gerezd fokhagyma őrölt fekete bors
100 g tönkölybúza 500 g zöldbab 1 fej vöröshagyma 1,5 evőkanál napraforgóolaj 1,5 evőkanál zöldségleves por 1 teáskanál morzsolt borsikafű 100 g tejföl 1-2 teáskanál curry, só, 100 g sajt (például ementáli), vaj a kikenéshez
1 kg sertéscomb napraforgóolaj só őrölt fekete bors A töltelékhez: 30 g vaj 1 mogyoróhagyma 500 g fagyasztott zöldség (kukorica, sárgarépa, borsó) 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás ételízesítő
(12 darabhoz): 2 evőkanál vaj vagy margarin 1/2 l tej 3 + 2 db tojás 100 g + 20 g finomliszt csipetnyi só 24 szelet sonka 24 szelet sajt zsemlemorzsa 10 evőkanál olaj fogpiszkáló
8 szelet sovány marhahús napraforgóolaj A mártáshoz: 1 evőkanál finomliszt 150 ml csirkehúsleves (kockából) 150 ml száraz fehér bor A töltelékhez: 40 g lazachús (szupermarketekben, nagyobb közértekben kapható)
500 g juhsajt 500 g mogyoróhagyma 100 g kimagozott fekete olívabogyó 60 ml olívaolaj 30 ml borecet 2 evőkanál Provence-fűszerkeverék 3 gerezd fokhagyma őrölt fekete bors
(12 darabhoz): 2 evőkanál vaj vagy margarin fél liter tej 3 + 2 db tojás 100 g + 20 g finomliszt csipetnyi só 24 szelet sonka 24 szelet sajt zsemlemorzsa 10 evőkanál olaj fogpiszkáló
1 csomag piskótalap 1 csomag kakaós piskótalap kevés gyümölcslé 100 g friss eper 150 g túró 1 csomag vaníliás cukor (ízlés szerint lehet több is) színes díszítőcukor
Hozzávalók (4 személyre) 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor 1 doboz túrókrém 1 üveg áfonyás bébiétel ízlés szerinti gyümölcs (pl. eper, kivi, mandarin, őszibarack, ananász, málna) tejszínhab Elkészítési idő: 20 perc Elkészítése 1. Mindkét pudingport készítsük el a csomagoláson feltüntetett leírás szerint, majd ha már besűrűsödött, néha kevergessük meg és hagyjuk kihűlni.…
300g sertéshátszín 200g szafaládé 100g csípős kolbász 1 db sárga paprika 1 db zöld paprika 1 db piros paprika 3 db vöröshagyma grillfűszerkeverék zsiradék alufólia 4 db hosszú hústű
300g sertéshátszín 200g szafaládé 100g csípős kolbász 1 db sárga paprika 1 db zöld paprika 1 db piros paprika 3 db vöröshagyma grillfűszerkeverék zsiradék alufólia 4 db hosszú hústű