Hírarchívum - Receptek - 2010 június 13.

2010. június 13. vasárnap

jún. 13
10:48 Recept: Zöldborsókrém (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg friss tisztított zöldborsó 2 evőkanál margarin 1-2 levél medvehagyma só bors darált petrezselyemzöld néhány levél menta

jún. 13
11:24 Recept: Zöldséges-mustáros nyúl (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 egész nyúl 2 dl olívaolaj 2 szál póréhagyma 1 db zellerszál 4 db nagyobb sárgarépa 5 gerezd fokhagyma 1 nagy köteg friss petrezselyem 3 dl száraz fehérbor 5 dl hús alaplé 1 db szegfűszeg 2 evőkanál zsálya 2 evőkanál koriandermag 1-2 evőkanál Dijoni mustár só bors kakukkfű rozmaring liszt

jún. 13
11:26 Recept: Epres Charlotte II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg friss eper 5 dl tejszín 2 csomag babapiskóta 3 dl tej 1/2 dl brandy cukor néhány mentelevél

jún. 13
11:28 Recept: Sörös borjúragu cheddar sajtos gombóccal (Mindmegette)

Hozzávalók: A raguhoz: 1 kg borjúlapocka 2-3 evőkanál liszt 2 dl olívaolaj 2 db közepes lilahagyma 3 db zellerszár 3 db kisebb sárgarépa 50 dkg apróbb szemű csiperkegomba 2 szál póréhagyma 2 doboz pilseni típusú világos sör só bors pirospaprika A gombócokhoz: 25 dkg liszt 10 dkg érett cheddar sajt, lereszelve 1-2 teáskanál sütőpor 10 dkg vaj 1 tojás 1 csokor petrezselyem, apróra vágva só…

jún. 13
12:18 Zöldborsókrém (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg friss tisztított zöldborsó 2 evőkanál margarin 1-2 levél medvehagyma só bors darált petrezselyemzöld néhány levél menta

jún. 13
12:20 Zöldséges-mustáros nyúl (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 egész nyúl 2 dl olívaolaj 2 szál póréhagyma 1 db zellerszál 4 db nagyobb sárgarépa 5 gerezd fokhagyma 1 nagy köteg friss petrezselyem 3 dl száraz fehérbor 5 dl hús alaplé 1 db szegfűszeg 2 evőkanál zsálya 2 evőkanál koriandermag 1-2 evőkanál Dijoni mustár só bors kakukkfű rozmaring liszt

jún. 13
12:22 Epres Charlotte II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg friss eper 5 dl tejszín 2 csomag babapiskóta 3 dl tej 1/2 dl brandy cukor néhány mentelevél

jún. 13
12:24 Sörös borjúragu cheddar sajtos gombóccal (Mindmegette)

Hozzávalók: A raguhoz: 1 kg borjúlapocka 2-3 evőkanál liszt 2 dl olívaolaj 2 db közepes lilahagyma 3 db zellerszár 3 db kisebb sárgarépa 50 dkg apróbb szemű csiperkegomba 2 szál póréhagyma 2 doboz pilseni típusú világos sör só bors pirospaprika A gombócokhoz: 25 dkg liszt 10 dkg érett cheddar sajt, lereszelve 1-2 teáskanál sütőpor 10 dkg vaj 1 tojás 1 csokor petrezselyem, apróra vágva só…

jún. 13
20:06 Recept: Fóliában sült pontyszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 nagyobb pontyszelet 2 kanál olívaolaj 2 kiskanál őrölt kömény só bors burgonya

jún. 13
20:08 Recept: Borsos marhaszelet II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg marhahátszín vagy -felsál só bors olaj 50 dkg vöröshagyma

jún. 13
20:10 Recept: Borjúcomb brokkolival (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg borjúcomb 30 dkg brokkoli 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma petrezselyem kevés vaj ételízesítő bors curry 1 db húsleveskocka tejszín mandula

jún. 13
20:24 Recept: Gyümülcsös piskóta II. (Mindmegette)

Hozzávalók egy nagy gáztepsihez: 6 tojás 36 dkg kristálycukor 36 dkg liszt 1 csomag sütőpor 6 evőkanál olaj 6 evőkanál forró víz idénygyümölcs

jún. 13
20:26 Recept: Retró sült hekk (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg hekk 3 gerezd fokhagyma 7 dl tej 20 dkg liszt 3 db tojás só őrölt pirospaprika

jún. 13
20:28 Recept: Soproni májpástétom (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 25 dkg tarkabab 1 fej vöröshagyma 2 főtt tojás 10 dkg vaj babérlevél só őrölt pirospaprika őrölt feketebors majoránna pástétom fűszerkeverék olaj

jún. 13
21:18 Fóliában sült pontyszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 nagyobb pontyszelet 2 kanál olívaolaj 2 kiskanál őrölt kömény só bors burgonya

jún. 13
21:20 Borsos marhaszelet II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg marhahátszín vagy -felsál só bors olaj 50 dkg vöröshagyma

jún. 13
21:22 Borjúcomb brokkolival (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg borjúcomb 30 dkg brokkoli 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma petrezselyem kevés vaj ételízesítő bors curry 1 db húsleveskocka tejszín mandula

jún. 13
21:24 Gyümülcsös piskóta II. (Mindmegette)

Hozzávalók egy nagy gáztepsihez: 6 tojás 36 dkg kristálycukor 36 dkg liszt 1 csomag sütőpor 6 evőkanál olaj 6 evőkanál forró víz idénygyümölcs

jún. 13
21:26 Retró sült hekk (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg hekk 3 gerezd fokhagyma 7 dl tej 20 dkg liszt 3 db tojás só őrölt pirospaprika

jún. 13
21:28 Soproni májpástétom (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 25 dkg tarkabab 1 fej vöröshagyma 2 főtt tojás 10 dkg vaj babérlevél só őrölt pirospaprika őrölt feketebors majoránna pástétom fűszerkeverék olaj