Hírarchívum - Receptek - 2010 június 7.

Év

Hónap

2010 június
H K Sze Cs P Szo V
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4

Kategória

2010. június 7. hétfő

jún. 7
0:36 Olvasnivaló: Szardella: hal, ami fűszer (Mindmegette)
Eszik Dél-Európában és Észak-Afrikában, népszerű Dél-Indiában, mint curry alapanyag. A malájok, indonézek leginkább hallébe használják. Észak-Amerikában pizzafeltét és Caesar-saláta öntet készül belőle.
jún. 7
0:40 Olvasnivaló: 2010. június 7. ... mert írónak születni kell! (Mindmegette)
Hétvégén a Vörösmarty téren jártunk, az Ünnepi Könyvhéten. Dorka nagyon szereti a mesekönyveket, így már nagyon várta, hogy megérkezzünk. Egész héten azt meséltük neki, hogy itt majd annyi (mese)könyv lesz a standokra kirakva, amennyit elképzelni sem tud...
jún. 7
17:06 Recept: Sonkás-spárgás spagetti (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szelet sonka 50 dkg spárga (zöld) olívaolaj ételízesítő feketebors kakukkfű oregánó fokhagymás-chilis pesto fűszerkeverék 4 db chilipaprika kapribogyó kaprigyümölcs pirospaprikával töltött olívabogyó aludttej tejföl 50 dkg spagetti reszelt parmezán sajt
jún. 7
17:24 Recept: Nyárson sült angolna (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,5 kg angolna 1 dl olaj 4 gerezd fokhagyma só
jún. 7
17:26 Recept: Mártogatós grillcsirke (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db grillcsirke 2 evőkanál olaj sült csirke fűszerkeverék só őrölt feketebors A mártogatóhoz: fél csokor friss petrezselyemzöld 4 gerezd fokhagyma 4 dl ketchup 1 evőkanál méz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál paprikakrém 1 kiskanál őrölt pirospaprika őrölt feketebors reszelt szerecsendió só
jún. 7
18:00 Recept: Tumbet (mallorkai zöldséges finomság) (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 1-1 db piros, sárga és zöld kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 50 dkg paradicsom 1 kanál oregánó 0,5 kanál kakukkfű 5 gerezd fokhagyma 8-10 db krumpli só bors olaj
jún. 7
18:18 Sonkás-spárgás spagetti (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szelet sonka 50 dkg spárga (zöld) olívaolaj ételízesítő feketebors kakukkfű oregánó fokhagymás-chilis pesto fűszerkeverék 4 db chilipaprika kapribogyó kaprigyümölcs pirospaprikával töltött olívabogyó aludttej tejföl 50 dkg spagetti reszelt parmezán sajt
jún. 7
18:20 Nyárson sült angolna (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,5 kg angolna 1 dl olaj 4 gerezd fokhagyma só
jún. 7
18:22 Mártogatós grillcsirke (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db grillcsirke 2 evőkanál olaj sült csirke fűszerkeverék só őrölt feketebors A mártogatóhoz: fél csokor friss petrezselyemzöld 4 gerezd fokhagyma 4 dl ketchup 1 evőkanál méz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál paprikakrém 1 kiskanál őrölt pirospaprika őrölt feketebors reszelt szerecsendió só
jún. 7
18:24 Tumbet (mallorkai zöldséges finomság) (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 1-1 db piros, sárga és zöld kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 50 dkg paradicsom 1 kanál oregánó 0,5 kanál kakukkfű 5 gerezd fokhagyma 8-10 db krumpli só bors olaj
jún. 7
21:54 Olvasnivaló: Málna, te drága! (Mindmegette)
Boldogasszony csipkéjének is nevezik, és a német ''Himbeer'' név alapján himpér néven is ismert gyümölcsünk.

Keresés