Hírarchívum - Receptek - 2010 július 25.

2010. július 25. vasárnap

júl. 25
10:18 Mediterrán szűz (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg sertés szűzpecsenye 20 dkg füstölt-főtt marhanyelv paprikával töltött olajbogyó 1 fej fokhagyma grill fűszersó 1 dl olaj

júl. 25
10:20 Sonkás szendvicstorta (smörgostorta) (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag 4 szeletes barna, téglalap alakú rozskenyér 25 dkg sonkás krémsajt 2 evőkanál majonéz 3 főtt tojás 1 kiskanál erős mustár 10 dkg túró 10 dkg főtt füstölt tarja 15 dkg szeletelt gépsonka pár nagyon vékony szelet füstölt sonka 1 csokor metélőhagyma retek paradicsom kígyóuborka só őrölt feketebors

júl. 25
10:22 Gyors melba kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 2 dl tej 60 dkg porcukor 25 dkg margarin 6 evőkanál kakaó 30 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 2 rumaroma 10 dkg ét tortabevonó

júl. 25
10:24 Túróhabos süti eperrel és barackkal (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 13 dkg cukor 25 dkg margarin 70 dkg finom liszt pici só 1 citrom reszelt héja 1 egész tojás 2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor A krémhez: 50 dkg túró 4 tojás 1 citrom reszelt héja 10 dkg cukor pici só 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tejföl Valamint: 3 dl sárgabaracklekvár (házi) 25 szem eper (lehet fagyasztott is)

júl. 25
10:36 Recept: Mediterrán szűz (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg sertés szűzpecsenye 20 dkg füstölt-főtt marhanyelv paprikával töltött olajbogyó 1 fej fokhagyma grill fűszersó 1 dl olaj

júl. 25
10:38 Recept: Sonkás szendvicstorta (smörgostorta) (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csomag 4 szeletes barna, téglalap alakú rozskenyér 25 dkg sonkás krémsajt 2 evőkanál majonéz 3 főtt tojás 1 kiskanál erős mustár 10 dkg túró 10 dkg főtt füstölt tarja 15 dkg szeletelt gépsonka pár nagyon vékony szelet füstölt sonka 1 csokor metélőhagyma retek paradicsom kígyóuborka só őrölt feketebors

júl. 25
10:40 Recept: Gyors melba kocka (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 2 dl tej 60 dkg porcukor 25 dkg margarin 6 evőkanál kakaó 30 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 2 rumaroma 10 dkg ét tortabevonó

júl. 25
10:42 Recept: Túróhabos süti eperrel és barackkal (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 13 dkg cukor 25 dkg margarin 70 dkg finom liszt pici só 1 citrom reszelt héja 1 egész tojás 2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor A krémhez: 50 dkg túró 4 tojás 1 citrom reszelt héja 10 dkg cukor pici só 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tejföl Valamint: 3 dl sárgabaracklekvár (házi) 25 szem eper (lehet fagyasztott is)

júl. 25
21:06 Recept: Sajtos spenótleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg spenót 4 dl víz 4 dl tej 20 dkg sajt 2 db erőleveskocka 1 db zöldségleveskocka őrölt feketebors reszelt szerecsendió 2 gerezd fokhagyma petrezselyem vaj cukkini toast kenyér tejföl

júl. 25
21:08 Recept: Fifty-fifty koktél (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 cl gin 3 cl vermut olívabogyó jég

júl. 25
21:10 Recept: Flying Dutchman (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 cl gin 2 cl triple sec vagy Cointreau 1 szelet lime jég

júl. 25
21:12 Recept: Fekete-erdő tekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 3 teáskanál kakaó pici só A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt 3 evőkanál cseresznyepálinka 2 csomag vaníliás cukor 2,5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 5 dkg étcsokoládé

júl. 25
21:24 Sajtos spenótleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg spenót 4 dl víz 4 dl tej 20 dkg sajt 2 db erőleveskocka 1 db zöldségleveskocka őrölt feketebors reszelt szerecsendió 2 gerezd fokhagyma petrezselyem vaj cukkini toast kenyér tejföl

júl. 25
21:26 Fifty-fifty koktél (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 cl gin 3 cl vermut olívabogyó jég

júl. 25
21:28 Flying Dutchman (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 cl gin 2 cl triple sec vagy Cointreau 1 szelet lime jég

júl. 25
21:30 Fekete-erdő tekercs (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 3 teáskanál kakaó pici só A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt 3 evőkanál cseresznyepálinka 2 csomag vaníliás cukor 2,5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 5 dkg étcsokoládé

júl. 25
21:32 Hamis hájastészta kolbásszal (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 1 teáskanál só 6 evőkanál hideg víz 1 evőkanál (10 %-os) ecet A töltelékhez: sütni való kolbász köménymag Valamint: 1 db tojás

júl. 25
21:42 Recept: Hamis hájastészta kolbásszal (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 1 teáskanál só 6 evőkanál hideg víz 1 evőkanál (10 %-os) ecet A töltelékhez: sütni való kolbász köménymag Valamint: 1 db tojás

júl. 25
21:44 Recept: Kókusztejes paradicsomleves korianderpesztóval (Mindmegette)

Hozzávalók: diónyi friss gyömbér 1 közepes fej vöröshagyma 1 chilipaprika 2 + 3 evőkanál olívaolaj 1 kg friss vagy 80 dkg hámozott paradicsom 1 evőkanál curry 4 dl kókusztej 4 dl zöldségleves friss koriander 4 szál zöldhagyma só bors fél bagett

júl. 25
22:00 Recept: Grillcsirkés kuszkuszsaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 grillcsirke 25 dkg kuszkusz 3 különböző színű kaliforniai paprika 3 db paradicsom 2 szál újhagyma só bors 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál málnaecet (vagy fehérborecet) fél csokor petrezselyem

júl. 25
22:18 Kókusztejes paradicsomleves korianderpesztóval (Mindmegette)

Hozzávalók: diónyi friss gyömbér 1 közepes fej vöröshagyma 1 chilipaprika 2 + 3 evőkanál olívaolaj 1 kg friss vagy 80 dkg hámozott paradicsom 1 evőkanál curry 4 dl kókusztej 4 dl zöldségleves friss koriander 4 szál zöldhagyma só bors fél bagett

júl. 25
22:20 Grillcsirkés kuszkuszsaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 grillcsirke 25 dkg kuszkusz 3 különböző színű kaliforniai paprika 3 db paradicsom 2 szál újhagyma só bors 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál málnaecet (vagy fehérborecet) fél csokor petrezselyem