Hírarchívum - Receptek - 2010 július 16.

Év

Hónap

2010 július
H K Sze Cs P Szo V
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1

Kategória

2010. július 16. péntek

júl. 16
0:36 Olvasnivaló: Receptötletek tikkasztóan meleg napokra (Mindmegette)
Nem tudom, ki hogy van vele, én ebben a tikkasztó hőségben még enni sem nagyon kívánok. Gondolom, nem vagyok egyedül ezzel az érzéssel. Irigylem azokat, akik most töltik szabadságukat, nyakig vízben valami kellemes üdülőhelyen.
júl. 16
10:27 Recept: Barackos túrógombóc (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 tojás 10 dkg búzadara 1/2 mokkáskanál só 10-12 szem aszalt sárgabarack (vagy szilva) 3 csomag vaníliás cukor őrölt fahéj 15 dkg prézli 2 evőkanál vaj vagy olaj
júl. 16
10:29 Recept: Lecsós padlizsánkrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg padlizsán 25 dkg paprika (sárga) 20 dkg paradicsom 15 dkg vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma só bors olívaolaj
júl. 16
10:31 Recept: Hideg tejszínes sárgabarackleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack 1/2 citrom 5 evőkanál cukor vagy méz pici só 1 kávéskanál fahéj 5 szem egész szegfűszeg 2 dl tejszín 1 evőkanál liszt
júl. 16
10:45 Recept: Gyors bögrés süti (Mindmegette)
Hozzávalók: (3 dl-es bögrével mérve) 2 bögre finomliszt és 1 bögre grahamliszt keveréke (vagy 3 bögre finomliszt 1/2 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 bögre kristálycukor 1 bögre barna cukor (helyettesíthető kristálycukorral) 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás 3/4 bögre étolaj 3/4 bögre szódavíz (szénsavas ásványvíz) 10-15 dkg aszalt, cukrozott déligyümölcs (pl. ananász-, papaja- és…
júl. 16
11:21 Barackos túrógombóc (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 tojás 10 dkg búzadara 1/2 mokkáskanál só 10-12 szem aszalt sárgabarack (vagy szilva) 3 csomag vaníliás cukor őrölt fahéj 15 dkg prézli 2 evőkanál vaj vagy olaj
júl. 16
11:23 Lecsós padlizsánkrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg padlizsán 25 dkg paprika (sárga) 20 dkg paradicsom 15 dkg vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma só bors olívaolaj
júl. 16
11:25 Hideg tejszínes sárgabarackleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack 1/2 citrom 5 evőkanál cukor vagy méz pici só 1 kávéskanál fahéj 5 szem egész szegfűszeg 2 dl tejszín 1 evőkanál liszt
júl. 16
11:27 Gyors bögrés süti (Mindmegette)
Hozzávalók: (3 dl-es bögrével mérve) 2 bögre finomliszt és 1 bögre grahamliszt keveréke (vagy 3 bögre finomliszt 1/2 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 bögre kristálycukor 1 bögre barna cukor (helyettesíthető kristálycukorral) 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás 3/4 bögre étolaj 3/4 bögre szódavíz (szénsavas ásványvíz) 10-15 dkg aszalt, cukrozott déligyümölcs (pl. ananász-, papaja- és…
júl. 16
11:29 Paprikás-mákos (paprimákos) pogácsa (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 100 pindurka pogácsához: 40 dkg finomliszt és 10 dkg grahamliszt keveréke (vagy 50 dkg finomliszt 1 dl étolaj 3-4 teáskanál só 1 egész tojás 1 kis csomag instant élesztő 1 dl langyos, csipetnyi cukorral elkevert tejben feloldva 5 dkg szemes (nem darált!) mák 2 dl langyos tejföl 2 nagy evőkanálnyi csemege vagy édesnemes fűszerpaprika 2 nagy evőkanálnyi egész kömény (kb. 2 dkg) 1…
júl. 16
11:39 Recept: Paprikás-mákos (paprimákos) pogácsa (Mindmegette)
Hozzávalók kb. 100 pindurka pogácsához: 40 dkg finomliszt és 10 dkg grahamliszt keveréke (vagy 50 dkg finomliszt 1 dl étolaj 3-4 teáskanál só 1 egész tojás 1 kis csomag instant élesztő 1 dl langyos, csipetnyi cukorral elkevert tejben feloldva 5 dkg szemes (nem darált!) mák 2 dl langyos tejföl 2 nagy evőkanálnyi csemege vagy édesnemes fűszerpaprika 2 nagy evőkanálnyi egész kömény (kb. 2 dkg) 1…
júl. 16
17:57 Recept: Ribizlis túrótorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta 50 dkg túró 1 csomag főzős vaníliás puding tej 1/2 citrom reszelt héja 10-15 dkg porcukor ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag zselatin fix ribizli gyümölcskocsonya
júl. 16
17:59 Recept: Medvehagyma-krémleves füstölt sajttal (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 csokor (25-30 db) medvehagyma levél 2-3 közepes burgonya 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 dl főzőtejszín kevés ételízesítő vagy 1 leveskocka kevés olaj só bors őrölt szerecsendió Levesbetétnek: tejföl pirított zsemlekockák vagy levesgyöngy és/vagy reszelt füstölt sajt
júl. 16
18:15 Recept: Fordított túrós rétes (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg túró 10 dkg vaj 4 tojás 2,5 dl cukor 1 dl tejföl 1 csomag réteslap (8 darabos) 1 csomag vaníliás cukor citromhéj ízlés szerint: meggy, ribizli vagy bármilyen más gyümölcs
júl. 16
18:17 Recept: Pikáns hústekercsek (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 szelet karaj fokhagymakrém só bors 5 vékony szelet főtt, füstölt tarja olaj liszt 2 fej lilahagyma pizzakrém 1 evőkanál ketchup
júl. 16
18:33 Recept: Tojásos melegszendvics (Mindmegette)
Hozzávalók 2-3 személynek: 2-3 tojás tejföl majonéz mustár só bors kenyér (jó a szikkadt is) sajt a tetejére
júl. 16
18:35 Recept: Gumimaci (gumitorta) (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 csomag étkezési zselatin porcukor 6 tojás 3 evőkanál kakaópor vaníliás cukor tejföl szörp
júl. 16
18:51 Recept: Spenótos tészta csőben sütve III. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott spenót 2 dl főzőtejszín 50 dkg spagetti 15 dkg sajt só bors sok fokhagyma
júl. 16
18:53 Recept: Brutális diótorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg porcukor 7 evőkanál víz 1 evőkanál rum 1 csomag vaníliás cukor 18 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg darált dió A krémhez: 5 dl tej 8 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg darált dió 3 evőkanál tej 25 dkg margarin 1 evőkanál rum
júl. 16
19:09 Recept: Fűszeres paradicsomleves II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 üveg (360 grammos) sűrített paradicsom 1,8 liter víz 1 nagyobb vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma étolaj ízlés szerint só ízlés szerint kristálycukor 1 szűk teáskanálnyi őrölt pirospaprika 2+1 jó teáskanálnyi szárított, morzsolt bazsalikom 1+1 csapott teáskanálnyi szárított rozmaring fél teáskanál őrölt fehérbors 1 kis csokor apróra vágott petrezselyem A rántáshoz: liszt étolaj…
júl. 16
19:27 Recept: Grillezett padlizsánok olívakrémes mártogatóval (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 kisebb méretű padlizsán (kb. 15-20 dkg/db) A páchoz: 1/2 dl olívaolaj 1/2 citrom leve 1 teáskanál tengeri só 1 kávéskanál őrölt rozmaring (a friss még jobb) 1 kávéskanál morzsolt oregánó 1 dundi gerezd fokhagyma Az olívakrémes mártogatóhoz: 1 közepes cukkini finomra reszelve (kb. 25 dkg) 2 db nagyobbacska paradicsom, meghámozva, kimagozva 2 szál újhagyma 1 kis gerezd fokhagyma 1…
júl. 16
19:45 Recept: Grillezett padlizsános bruschetta (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán (kb. 25-30 dkg/db) 4 nagyobb szilvaparadicsom néhány szem fekete olajbogyó, olívakrém, frissen őrölt bors - ízlés szerint A páchoz: 1 dl olívaolaj 1 citrom leve 2 teáskanál tengeri só 2 kávéskanál őrölt rozmaring (a friss még jobb) 2 kávéskanál morzsolt oregánó 2 dundi gerezd fokhagyma
júl. 16
20:21 Medvehagyma-krémleves füstölt sajttal (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 csokor (25-30 db) medvehagyma levél 2-3 közepes burgonya 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 dl főzőtejszín kevés ételízesítő vagy 1 leveskocka kevés olaj só bors őrölt szerecsendió Levesbetétnek: tejföl pirított zsemlekockák vagy levesgyöngy és/vagy reszelt füstölt sajt
júl. 16
20:23 Fordított túrós rétes (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg túró 10 dkg vaj 4 tojás 2,5 dl cukor 1 dl tejföl 1 csomag réteslap (8 darabos) 1 csomag vaníliás cukor citromhéj ízlés szerint: meggy, ribizli vagy bármilyen más gyümölcs
júl. 16
20:25 Pikáns hústekercsek (Mindmegette)
Hozzávalók: 5 szelet karaj fokhagymakrém só bors 5 vékony szelet főtt, füstölt tarja olaj liszt 2 fej lilahagyma pizzakrém 1 evőkanál ketchup
júl. 16
20:27 Tojásos melegszendvics (Mindmegette)
Hozzávalók 2-3 személynek: 2-3 tojás tejföl majonéz mustár só bors kenyér (jó a szikkadt is) sajt a tetejére
júl. 16
20:29 Gumimaci (gumitorta) (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 csomag étkezési zselatin porcukor 6 tojás 3 evőkanál kakaópor vaníliás cukor tejföl szörp
júl. 16
20:31 Spenót tészta csőben sütve III. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott spenót 2 dl főzőtejszín 50 dkg spagetti 15 dkg sajt só bors sok fokhagyma
júl. 16
20:33 Brutális diótorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg porcukor 7 evőkanál víz 1 evőkanál rum 1 csomag vaníliás cukor 18 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg darált dió A krémhez: 5 dl tej 8 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg darált dió 3 evőkanál tej 25 dkg margarin 1 evőkanál rum
júl. 16
20:35 Fűszeres paradicsomleves II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 üveg (360 grammos) sűrített paradicsom 1,8 liter víz 1 nagyobb vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma étolaj ízlés szerint só ízlés szerint kristálycukor 1 szűk teáskanálnyi őrölt pirospaprika 2+1 jó teáskanálnyi szárított, morzsolt bazsalikom 1+1 csapott teáskanálnyi szárított rozmaring fél teáskanál őrölt fehérbors 1 kis csokor apróra vágott petrezselyem A rántáshoz: liszt étolaj…
júl. 16
20:37 Grillezett padlizsánok olívakrémes mártogatóval (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 kisebb méretű padlizsán (kb. 15-20 dkg/db) A páchoz: 1/2 dl olívaolaj 1/2 citrom leve 1 teáskanál tengeri só 1 kávéskanál őrölt rozmaring (a friss még jobb) 1 kávéskanál morzsolt oregánó 1 dundi gerezd fokhagyma Az olívakrémes mártogatóhoz: 1 közepes cukkini finomra reszelve (kb. 25 dkg) 2 db nagyobbacska paradicsom, meghámozva, kimagozva 2 szál újhagyma 1 kis gerezd fokhagyma 1…
júl. 16
20:39 Grillezett padlizsános bruschetta (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán (kb. 25-30 dkg/db) 4 nagyobb szilvaparadicsom néhány szem fekete olajbogyó, olívakrém, frissen őrölt bors – ízlés szerint A páchoz: 1 dl olívaolaj 1 citrom leve 2 teáskanál tengeri só 2 kávéskanál őrölt rozmaring (a friss még jobb) 2 kávéskanál morzsolt oregánó 2 dundi gerezd fokhagyma

Keresés