Hírarchívum - Receptek - 2010 július 27.

2010. július 27. kedd

júl. 27
0:36 Olvasnivaló: Szikkadt kenyér, száraz zsemle, másnapos kifli (Mindmegette)

A szikkadt kenyeret, zsemlét, kiflit és kalácsot érdemes esetleg a mélyhűtőben összegyűjteni és felhasználni egy-egy ezt igénylő fogáshoz.

júl. 27
9:51 Recept: Házi narancslé (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg narancs 2 + 7 l víz 3 dkg citromsav 60-70 dkg cukor

júl. 27
9:53 Recept: Ribizlis-joghurtos szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 15 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 dl joghurt 2,5 dl tejszín 15 dkg porcukor 2 csomag zselatinfix 40 dkg ribizli A tetejére: 2 csomag gyümölcszselé

júl. 27
10:09 Recept: Tárkonyos-tejszínes zúzaleves burgonyagaluskával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkezúza 1 fej vöröshagyma 2-3ek étolaj 2 szál kisebb sárgarépa 1 szál petrezselyem gyökér 1 db kisebb karalábé 10-15 dkg zöldborsó 2,5-3 dl főzőtejszín só bors tárkony 2-3 evőkanál tárkonyecet A galuskához: 40 dkg burgonya 1 evőkanál tejföl só liszt

júl. 27
11:21 Házi narancslé (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg narancs 2 + 7 l víz 3 dkg citromsav 60-70 dkg cukor

júl. 27
11:23 Ribizlis-joghurtos szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 15 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 dl joghurt 2,5 dl tejszín 15 dkg porcukor 2 csomag zselatinfix 40 dkg ribizli A tetejére: 2 csomag gyümölcszselé

júl. 27
11:25 Tárkonyos-tejszínes zúzaleves burgonyagaluskával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkezúza 1 fej vöröshagyma 2-3ek étolaj 2 szál kisebb sárgarépa 1 szál petrezselyem gyökér 1 db kisebb karalábé 10-15 dkg zöldborsó 2,5-3 dl főzőtejszín só bors tárkony 2-3 evőkanál tárkonyecet A galuskához: 40 dkg burgonya 1 evőkanál tejföl só liszt

júl. 27
16:09 Recept: Pizzatészta, pizzaszósz (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 dkg só 2 dkg cukor 2 dkg margarin fél dl étolaj 3 dl víz kb. 1 dl tej az élesztő felfuttatásához A szószhoz: sűrített paradicsom kevés olaj só fűszerek ízlés szerint: őrölt bors, oregánó, bazsalikom, kakukkfű

júl. 27
16:11 Recept: Vörösboros-vodkás dinnye (Mindmegette)

Hozzávalók: görögdinnye Egri bikavér vodka mentalevél

júl. 27
16:27 Recept: Réteges zöldségpástétom (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg főtt sárgarépa 20 dkg főtt burgonya 30 dkg főtt karfiol 6 dkg főtt zeller 2 evőkanál búzadara 2 evőkanál tej 1 kávéskanál tejszín 1 tojás 1 dkg vaj só fehérbors

júl. 27
16:29 Recept: Csokoládé szalámi egyszerűen (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg tört háztartási keksz 25 dkg margarin 15 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 1 csomag kakaós pudingpor 1 tojás

júl. 27
17:21 Pizzatészta, pizzaszósz (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 dkg só 2 dkg cukor 2 dkg margarin fél dl étolaj 3 dl víz kb. 1 dl tej az élesztő felfuttatásához A szószhoz: sűrített paradicsom kevés olaj só fűszerek ízlés szerint: őrölt bors, oregánó, bazsalikom, kakukkfű

júl. 27
17:23 Vörösboros-vodkás dinnye (Mindmegette)

Hozzávalók: görögdinnye Egri bikavér vodka mentalevél

júl. 27
17:25 Réteges zöldségpástétom (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg főtt sárgarépa 20 dkg főtt burgonya 30 dkg főtt karfiol 6 dkg főtt zeller 2 evőkanál búzadara 2 evőkanál tej 1 kávéskanál tejszín 1 tojás 1 dkg vaj só fehérbors

júl. 27
17:27 Csokoládé szalámi egyszerűen (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg tört háztartási keksz 25 dkg margarin 15 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 1 csomag kakaós pudingpor 1 tojás