Hírarchívum - Receptek - 2011 június 17.

2011. június 17. péntek

jún. 17
10:57 Recept: Csokis túróbomba (Mindmegette)

Hozzávalók: kb. 20 db kerek keksz A töltelékhez: 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 7 dkg porcukor 5 dkg búzadara A csokibevonathoz: 15 dkg csoki 2 evőkanál étolaj

jún. 17
10:59 Recept: Csirkés gyros pitával (Mindmegette)

Hozzávalók: csirkemellfilé paradicsom olaj gyros fűszersó pita (minden adaghoz 1 db) tzatziki

jún. 17
13:21 Csokis túróbomba (Mindmegette)

Hozzávalók: kb. 20 db kerek keksz A töltelékhez: 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 7 dkg porcukor 5 dkg búzadara A csokibevonathoz: 15 dkg csoki 2 evőkanál étolaj

jún. 17
13:23 Csirkés gyros pitával (Mindmegette)

Hozzávalók: csirkemellfilé paradicsom olaj gyros fűszersó pita (minden adaghoz 1 db) tzatziki

jún. 17
13:57 Recept: Vörösboros-gombás csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 25 dkg barna csiperke félbevágva 1,5 dl vörösbor kis liszt só kevés olaj pár szál friss kakukkfű fél tyúkhúsleveskocka

jún. 17
13:59 Recept: Eperturmixos muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 10 dkg olvasztott vaj 2 dl tej 2 tojás fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só kb. 15 dkg friss eper

jún. 17
16:21 Vörösboros-gombás csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 25 dkg barna csiperke félbevágva 1,5 dl vörösbor kis liszt só kevés olaj pár szál friss kakukkfű fél tyúkhúsleveskocka

jún. 17
16:23 Eperturmixos muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 10 dkg olvasztott vaj 2 dl tej 2 tojás fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só kb. 15 dkg friss eper

jún. 17
19:21 Pangasius olasz módra (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 nagyobb pangasius filé kb. 20 db olajbogyó (zöld, fekete vegyesen) 1 citrom 1 dl száraz fehér bor olívaolaj só bors

jún. 17
19:23 Tepsis csirkecomb fehérborral (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 db paradicsom 2 db paprika 2 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 2 dl fehérbor 1 dl víz sült csirke fűszersó olívaolaj

jún. 17
19:39 Recept: Pangasius olasz módra (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 nagyobb pangasius filé kb. 20 db olajbogyó (zöld, fekete vegyesen) 1 citrom 1 dl száraz fehér bor olívaolaj só bors

jún. 17
19:41 Recept: Tepsis csirkecomb fehérborral (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 db paradicsom 2 db paprika 2 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 2 dl fehérbor 1 dl víz sült csirke fűszersó olívaolaj

jún. 17
20:33 Recept: Stefánia citromos újburgonyával és rukkolás-mustáros szósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 10 dkg baguette 1 dl tej 1 gerezd fokhagyma fél fej hagyma 1 teáskanál só késhegynyi bors 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem 8 darab tojás 10 dkg feta 2 evőkanál tejföl A körethez: 1 kg újburgonya fél dl olaj 1 citrom héja és leve 1 csokor petrezselyem 2 szál zöldhagyma A szószhoz: fél dl olaj 5 dkg rukkola 2 evőkanál mustár 1 evőkanál méz 3 evőkanál majonéz…

jún. 17
20:51 Recept: Újhagymás-paradicsomos pulykafalat (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 20 vékony szelet húsos szalonna vagy sonka 1 csokor zsenge újhagyma 4 evőkanál olívaolaj só bors 1 ág rozmaring 2 paradicsom 1 baguette fél gerezd fokhagyma

jún. 17
21:09 Recept: Mini eperbomba (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg eper 25 dkg túró 25 dkg ricotta 2 dl tejszín 7 levél zselatin 1,5 dl narancslé 15 dkg cukor 1 marék menta A piskótához: 2 tojás 6 dkg cukor 5 dkg liszt só citromhéj 2,5 dkg olvasztott vaj

jún. 17
21:27 Recept: Grillcsirke cseresznyepesztóval és gyümölcsös zellersalátával (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 grillcsirke só bors A cseresznypesztóhoz: 8 dkg szárított paradicsom 1/3 gerezd fokhagyma 4 dkg fenyőmag 5 evőkanál extra szűz olívaolaj 2 cl cseresznyelikőr 10 dkg magozott cseresznye 2 dkg reszelt parmezán A salátához: 20 dkg ananász 1 alma 3 szál angolzeller 2 dl majonéz 2 cl sherry

jún. 17
22:21 Stefánia citromos újburgonyával és rukkolás-mustáros szósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 10 dkg baguette 1 dl tej 1 gerezd fokhagyma fél fej hagyma 1 teáskanál só késhegynyi bors 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem 8 darab tojás 10 dkg feta 2 evőkanál tejföl A körethez: 1 kg újburgonya fél dl olaj 1 citrom héja és leve 1 csokor petrezselyem 2 szál zöldhagyma A szószhoz: fél dl olaj 5 dkg rukkola 2 evőkanál mustár 1 evőkanál méz 3 evőkanál majonéz…

jún. 17
22:23 Újhagymás-paradicsomos pulykafalat (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 20 vékony szelet húsos szalonna vagy sonka 1 csokor zsenge újhagyma 4 evőkanál olívaolaj só bors 1 ág rozmaring 2 paradicsom 1 baguette fél gerezd fokhagyma

jún. 17
22:25 Mini eperbomba (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg eper 25 dkg túró 25 dkg ricotta 2 dl tejszín 7 levél zselatin 1,5 dl narancslé 15 dkg cukor 1 marék menta A piskótához: 2 tojás 6 dkg cukor 5 dkg liszt só citromhéj 2,5 dkg olvasztott vaj

jún. 17
22:27 Grillcsirke cseresznyepesztóval és gyümölcsös zellersalátával (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 grillcsirke só bors A cseresznypesztóhoz: 8 dkg szárított paradicsom 1/3 gerezd fokhagyma 4 dkg fenyőmag 5 evőkanál extra szűz olívaolaj 2 cl cseresznyelikőr 10 dkg magozott cseresznye 2 dkg reszelt parmezán A salátához: 20 dkg ananász 1 alma 3 szál angolzeller 2 dl majonéz 2 cl sherry