Hírarchívum - Receptek - 2011 június 27.

Év

Hónap

2011 június
H K Sze Cs P Szo V
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Kategória

2011. június 27. hétfő

jún. 27
0:12 Olvasnivaló: 2011. jún. 26. Kovi ubi, a pikáns (Mindmegette)
A befőzés nem áll meg: a héten kovászos uborkát, két dzsemet, savanyúságot és lecsó krémet tettem el, de olyan jól sikerültek, hogy már majdnem mindet el is ajándékoztam. :-))))
jún. 27
10:24 Könnyű kefires lángos (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 2 dl tej 6 dl kefir 5 dkg élesztő 2 tojás 1 evőkanál só 1 lapos evőkanál cukor Az ízesítéshez: fokhagymás olaj tejföl sajt
jún. 27
10:26 Rumos meggy télre (Mindmegette)
Hozzávalók 10 db 3-3,5 dl-es csavaros tetejű kisüveghez: kb. 2 kg érett, apróbb szemű meggy üvegenként 2 evőkanál finomított kristálycukor üvegenként 1/2 dl rum üvegenként 2 kukac Na-benzoát (a biztonság kedvéért, mivel nyers, és nincs dunsztolva)
jún. 27
10:42 Recept: Könnyű kefires lángos (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 2 dl tej 6 dl kefir 5 dkg élesztő 2 tojás 1 evőkanál só 1 lapos evőkanál cukor Az ízesítéshez: fokhagymás olaj tejföl sajt
jún. 27
10:44 Recept: Rumos meggy télre (Mindmegette)
Hozzávalók 10 db 3-3,5 dl-es csavaros tetejű kisüveghez: kb. 2 kg érett, apróbb szemű meggy üvegenként 2 evőkanál finomított kristálycukor üvegenként 1/2 dl rum üvegenként 2 kukac Na-benzoát (a biztonság kedvéért, mivel nyers, és nincs dunsztolva)
jún. 27
10:46 Recept: Meggybefőtt tartósítószer nélkül (Mindmegette)
Hozzávalók 4 db 7,2 dl-es üveghez: kb. 1,8-2 kg érett meggy minden üveghez 3 evőkanál kristálycukor minden üveghez 2,5 dl víz
jún. 27
11:00 Recept: Piros-fehér-zöld saláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 kemény paradicsom 8 főtt tojás 2 evőkanál majonéz 2 dl tejfől 1 szál újhagyma 1 csokor snidling só bors
jún. 27
11:02 Recept: Mascarponés mokkatorta fehércsokival (Mindmegette)
Hozzávalók egy 28 cm-es kerek formához: A tésztához: 4 db tojás 20 dkg margarin 15 dkg cukor 4 evőkanál liszt 1 evőkanál holland kakaópor 1 evőkanál jó minőségű instant kávé 0,5 dl tej só 1 csomag sütőpor A krémhez: 1 dl minőségi eszpresszó kávé 2 evőkanál instant kávé 5 dl habtejszín 25 dkg mascarpone sajtkrém 20 dkg porcukor 3 kupaknyi rum vagy rumaroma 6 dl lapzselatin 5 dkg fehércsoki (1/2…
jún. 27
11:18 Meggybefőtt tartósítószer nélkül (Mindmegette)
Hozzávalók 4 db 7,2 dl-es üveghez: kb. 1,8-2 kg érett meggy minden üveghez 3 evőkanál kristálycukor minden üveghez 2,5 dl víz
jún. 27
11:20 Piros-fehér-zöld saláta (Mindmegette)
Hozzávalók: 8 kemény paradicsom 8 főtt tojás 2 evőkanál majonéz 2 dl tejfől 1 szál újhagyma 1 csokor snidling só bors
jún. 27
11:22 Mascarponés mokkatorta fehércsokival (Mindmegette)
Hozzávalók egy 28 cm-es kerek formához: A tésztához: 4 db tojás 20 dkg margarin 15 dkg cukor 4 evőkanál liszt 1 evőkanál holland kakaópor 1 evőkanál jó minőségű instant kávé 0,5 dl tej só 1 csomag sütőpor A krémhez: 1 dl minőségi eszpresszó kávé 2 evőkanál instant kávé 5 dl habtejszín 25 dkg mascarpone sajtkrém 20 dkg porcukor 3 kupaknyi rum vagy rumaroma 6 dl lapzselatin 5 dkg fehércsoki (1/2…
jún. 27
11:24 Balzsamos meggydzsem (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 kg meggy (magostul) 2 kg cukor 8 kanál jó minőségű balzsamecet 1 csomag gelfix super 3:1 1 csomag gelfix extra 2:1
jún. 27
11:36 Recept: Balzsamos meggydzsem (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 kg meggy (magostul) 2 kg cukor 8 kanál jó minőségű balzsamecet 1 csomag gelfix super 3:1 1 csomag gelfix extra 2:1

Keresés