A tiramisu óta nem titok: mindenki szereti az egyszerűen elkészíthető krémes desszerteket. Az olaszok nagyágyúja után most itt az újabb nyári desszertcsoda, az angolok csekélysége, a trifle.
Ma ismét idegen, tőlünk kissé távolibb tájakra kalandozunk, viszonozzuk Szulejmán, Jumurdzsák és társaik nálunk tett látogatását, de ígérem, nem maradunk 150 évig, mint ők annak idején. Irány tehát Törökország!
Hozzávalók 9 tortácskához: A tésztához: 20 dkg margarin 30 dkg liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál tejföl 15 dkg cukor 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor kevés margarin a forma kenéséhez A krémhez: 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 4 dl tej cukor Valamint: 2 db kivi díszítő cukor
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta - külső sötétzöld leveleit eltávolítva, leveleire bontva, a vastag ereket ki- és laskára vágva 50 dkg burgonya - kockázva 1 közepes fej vöröshagyma - finomra aprítva 2-3 gerezd fokhagyma - aprítva 1 teáskanál kömény 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál morzsolt majoránna 1-2 teáskanál csemege piros arany só kevés őrölt bors kb. 4 evőkanál liszt (attól függ, ki mennyire…
Hozzávalók 9 tortácskához: A tésztához: 20 dkg margarin 30 dkg liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál tejföl 15 dkg cukor 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor kevés margarin a forma kenéséhez A krémhez: 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 4 dl tej cukor Valamint: 2 db kivi díszítő cukor
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta – külső sötétzöld leveleit eltávolítva, leveleire bontva, a vastag ereket ki- és laskára vágva 50 dkg burgonya - kockázva 1 közepes fej vöröshagyma – finomra aprítva 2-3 gerezd fokhagyma - aprítva 1 teáskanál kömény 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál morzsolt majoránna 1-2 teáskanál csemege piros arany só kevés őrölt bors kb. 4 evőkanál liszt (attól függ, ki mennyire…