2011. június 7. kedd

jún. 7
0:12
Olvasnivaló: Főszerepben a hagyma! (Mindmegette)
A magyar konyha megkerülhetetlen, elengedhetetlen és szeretett eleme a hagyma. A hagymát nem csak állaga, íze miatt kedveljük annyira, hanem sok esetben népi gyógyászatban betöltött szerepe is hozzájárul ahhoz, hogy mindennapjaink részévé vált.
jún. 7
8:00
Recept: Duna-hullám X. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 1/2 csomag sütőpor 8-14 evőkanál tej A krémhez: 1 csomag eper ízű pudingpor 3 dl meggylé 25 dkg margarin 15 dkg porcukor A díszítéshez: meggybefőtt
jún. 7
8:18
Duna-hullám X. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 1/2 csomag sütőpor 8-14 evőkanál tej A krémhez: 1 csomag eper ízű pudingpor 3 dl meggylé 25 dkg margarin 15 dkg porcukor A díszítéshez: meggybefőtt
jún. 7
8:20
Hordós savanyúság (Mindmegette)
Hozzávalók egy 22 literes cserép vagy műanyag ZÁRHATÓ edényhez: 8 l víz 5 dl 20%-os ecet (ecet eszencia NEM JÓ) 30-35 dkg cukor 24 dkg só 2 kávéskanál borkén (ha túladagolod, akkor megpuhulnak a zöldségek) 1 csomag szalicil 3-5 csokor kapor 1 csomag egész feketebors 2 csomag babérlevél 3-4 db kisebb torma egészben zöldségek (uborka, paprika, patiszon, karfiol, sárgarépa, káposzta, gyöngyhagyma,…
jún. 7
8:22
Mustáros hússzelet (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 szelet kicsontozott sertéstarja 2 evőkanál libazsír 1 kis fej hagyma 1 dl olaj 2 dl száraz fehérbor 2-3 evőkaál mustár só, őrölt bors
jún. 7
8:24
Fokhagymás tejben pácolt rakott csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 2-3 db csirkemellfilé 25 dkg szeletelt bacon 25 dkg füstölt sajt 1 pohár tejföl só őrölt fehérbors liszt 1 fej fokhagyma 5 dl tej a páchoz
jún. 7
8:26
Joghurtos dobálós (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg joghurt 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojás 1,6 dl olaj 24 dkg cukor kb. 1 kg gyümölcs
jún. 7
8:28
Kőkorszaki szakik kedvence (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 szép, csontos, bőrös, kb. 1,5 kg-os keresztben vágott sertéscombszelet mustár só őrölt feketebors sertéssült fűszerkeverék
jún. 7
8:36
Recept: Hordós savanyúság (Mindmegette)
Hozzávalók egy 22 literes cserép vagy műanyag ZÁRHATÓ edényhez: 8 l víz 5 dl 20%-os ecet (ecet eszencia NEM JÓ) 30-35 dkg cukor 24 dkg só 2 kávéskanál borkén (ha túladagolod, akkor megpuhulnak a zöldségek) 1 csomag szalicil 3-5 csokor kapor 1 csomag egész feketebors 2 csomag babérlevél 3-4 db kisebb torma egészben zöldségek (uborka, paprika, patiszon, karfiol, sárgarépa, káposzta, gyöngyhagyma,…
jún. 7
8:38
Recept: Mustáros hússzelet (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 szelet kicsontozott sertéstarja 2 evőkanál libazsír 1 kis fej hagyma 1 dl olaj 2 dl száraz fehérbor 2-3 evőkaál mustár só, őrölt bors
jún. 7
8:40
Recept: Fokhagymás tejben pácolt rakott csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 2-3 db csirkemellfilé 25 dkg szeletelt bacon 25 dkg füstölt sajt 1 pohár tejföl só őrölt fehérbors liszt 1 fej fokhagyma 5 dl tej a páchoz
jún. 7
8:42
Recept: Joghurtos dobálós (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg joghurt 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojás 1,6 dl olaj 24 dkg cukor kb. 1 kg gyümölcs
jún. 7
8:44
Recept: Kőkorszaki szakik kedvence (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 szép, csontos, bőrös, kb. 1,5 kg-os keresztben vágott sertéscombszelet mustár só őrölt feketebors sertéssült fűszerkeverék

Keresés