Hozzávalók: 1 db házinyúl 2 nagy fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 10 dkg házi füstölt szalonna zsír őrölt pirospaprika zöldpaprika 1 paradicsom házi paprikakrém (ha nincs, jó a Piros Arany) őrölt színes bors só
Hozzávalók: fejenként 2 szelet sertéskaraj 1 db nagy vöröshagyma 3 db paradicsom 3 db paprika só bors majoránna olaj kolozsvári szalonna A körethez: 2 dl hosszúszemű rizs 4 dl forró víz só olaj petrezselyemlevél
Hozzávalók: 1 db házinyúl 2 nagy fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 10 dkg házi füstölt szalonna zsír őrölt pirospaprika zöldpaprika 1 paradicsom házi paprikakrém (ha nincs, jó a Piros Arany) őrölt színes bors só
Hozzávalók: fejenként 2 szelet sertéskaraj 1 db nagy vöröshagyma 3 db paradicsom 3 db paprika só bors majoránna olaj kolozsvári szalonna A körethez: 2 dl hosszúszemű rizs 4 dl forró víz só olaj petrezselyemlevél