Hírarchívum - Receptek - 2011 június 24.

2011. június 24. péntek

jún. 24
0:12 Olvasnivaló: Miről ismerjük meg a mérges gombát? (Mindmegette)

Valahogy úgy vagyok a gombával, mint Pistuc barátunk a mákkal - mindenkor, mindenhol, minden formában élvezem. Mint jó vadászeb, remegő orrcimpákkal szaglászódom az erdőszélen, s ha megvan a keresett illat, hát gombászkést kézbe, nett kis fonott kosaramat bal kezembe veszem, és irány a pagony!

jún. 24
0:16 Recept: Diós-mákos csodakifli (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 16 dkg margarin 4 tojás 1 tejföl csipet só A töltelékhez: 20 dkg porcukor reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg darált dió vagy mák

jún. 24
10:24 Töltött lúdnyak (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 lúdnyakbőr 50 dkg tyúkmellfilé 1 zsemle 1 dl tej fél csokor metélőhagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt feketebors libazsír

jún. 24
10:26 Túrós málnatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1 citrom reszelt héja 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 dl tej kb. 15 dkg málna A töltelékhez: 10 dkg teavaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja + a leve ízlés szerint 25 dkg túró 15 dkg málna

jún. 24
10:42 Recept: Töltött lúdnyak (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 lúdnyakbőr 50 dkg tyúkmellfilé 1 zsemle 1 dl tej fél csokor metélőhagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt feketebors libazsír

jún. 24
10:44 Recept: Túrós málnatorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1 citrom reszelt héja 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 dl tej kb. 15 dkg málna A töltelékhez: 10 dkg teavaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja + a leve ízlés szerint 25 dkg túró 15 dkg málna

jún. 24
11:00 Recept: Fekete-erdő torta gazdagon (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 5 evőkanál liszt 2 evőkanál holland kakaópor 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál olaj A locsoláshoz: 0,5 dl cseresznyepálinka A tejszínes krémhez: 1 csomag főzős tejszín ízű pudingpor 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 4 dl tej 2 evőkanál cukor 0,5 dl cseresznyepálinka A meggyes töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt 4 lap zselatin 1…

jún. 24
11:18 Fekete-erdő torta gazdagon (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 5 evőkanál liszt 2 evőkanál holland kakaópor 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál olaj A locsoláshoz: 0,5 dl cseresznyepálinka A tejszínes krémhez: 1 csomag főzős tejszín ízű pudingpor 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 4 dl tej 2 evőkanál cukor 0,5 dl cseresznyepálinka A meggyes töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt 4 lap zselatin 1…

jún. 24
11:20 Frissítő zöldbableves (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 2 literhez: 60-70 dkg vajbab feldarabolva 2 erőleveskocka 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma lereszelve kevés őrölt bors 1-2 babérlevél kevés citromlé vagy ecet morzsolt tárkony só kevés cukor aprított kapor 2 db közepes paradicsom felkockázva

jún. 24
11:36 Recept: Frissítő zöldbableves (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 2 literhez: 60-70 dkg vajbab feldarabolva 2 erőleveskocka 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma lereszelve kevés őrölt bors 1-2 babérlevél kevés citromlé vagy ecet morzsolt tárkony só kevés cukor aprított kapor 2 db közepes paradicsom felkockázva