Hírarchívum - Receptek - 2014 augusztus 13.

2014. augusztus 13. szerda

aug. 13
10:24 Baconben sült töltött csirkemelltekercs (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 csirkemellfilé 2 szelet prágai sonka 4 szelet füstölt sajt 2 szelet csípős hegyes paprika 2 szelet kápia paprika só őrölt feketebors 4 szelet bacon 6 db kisebb újkrumpli 1 db friss chilipaprika 2 db paradicsom 2 szál rozmaring 6 szál kakukkfű 20 dkg mexikói zöldségkeverék 1 marék rizs ételízesítő olívaolaj

aug. 13
10:26 Bolognai spagetti gombával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús (vagy pulykacomb) 50 dkg spagetti tészta 50 dkg gomba 10 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma só őrölt feketebors oregano bazsalikom 3 dl ketchup 4 dl paradicsompüré cukor, ízlés szerint 20 dkg reszelt trappista sajt (vagy parmezán sajt)

aug. 13
10:42 Recept: Vadászpástétom (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 2 tojás 1 evőkanál zsír 1-2 evőkanál tejföl 1 vöröshagyma só őrölt bors 1-2 kiskanál mustár citromlé

aug. 13
10:44 Recept: Sajtos csirkemell őzgerincben sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg szeletelt bacon 2 csirkemellfilé 20 dkg reszelt sajt (trappista) 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál tejföl só bors ételízesítő petrezselyemzöld

aug. 13
10:46 Recept: Kapros csülök tojásos káposztaágyon (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagyobb csülök 1 evőkanál olaj só ételízesítő babérlevél majoránna köménymag 1 fej vöröshagyma fokhagyma A töltelékhez: 2-3 szem burgonya 2-3 zsemle 3 + 1 tojás 1 fej vöröshagyma olaj 10-15 dkg füstölt sonka kapor só bors ételízesítő szükség esetén zsemlemorzsa A káposztaágyhoz: 70 dkg savanyú káposzta zsír 4 tojás

aug. 13
10:48 Recept: Finom tárkonyos pulykaraguleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg pulykamell filé 1 kis fej vöröshagyma kevés olaj só törött feketebors kevés apróra vágott petrezselyem tárkonylevél 1 liter csontleves (lehet leveskockából is) 20 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa) 1 cikk zeller 1 evőkanál tárkonyecet néhány csepp citromlé

aug. 13
10:50 Recept: Baconben sült töltött csirkemelltekercs (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 csirkemellfilé 2 szelet prágai sonka 4 szelet füstölt sajt 2 szelet csípős hegyes paprika 2 szelet kápia paprika só őrölt feketebors 4 szelet bacon 6 db kisebb újkrumpli 1 db friss chilipaprika 2 db paradicsom 2 szál rozmaring 6 szál kakukkfű 20 dkg mexikói zöldségkeverék 1 marék rizs ételízesítő olívaolaj

aug. 13
10:52 Recept: Bolognai spagetti gombával (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús (vagy pulykacomb) 50 dkg spagetti tészta 50 dkg gomba 10 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma só őrölt feketebors oregano bazsalikom 3 dl ketchup 4 dl paradicsompüré cukor, ízlés szerint 20 dkg reszelt trappista sajt (vagy parmezán sajt)