Hírarchívum - Receptek - 2014 augusztus 7.

2014. augusztus 7. csütörtök

aug. 7
10:24 Recept: Egyszerű kanalas süti mikróban sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 4 evőkanál kakaó 6 kanál olaj 1/2 csomag sütőpor 2 egész tojás 6 evőkanál tej 6 evőkanál dió ízlés szerint lekvár

aug. 7
11:00 Recept: Tepsis krumpli tejfölösen (Mindmegette)

Hozzávalók 10 személynek: 3 kg krumpli olaj kakukkfű bazsalikom 40 dkg párizsi fokhagyma magyaros fűszerkeverék só 50 dkg tejföl 30 dkg reszelt sajt citromlé

aug. 7
11:02 Recept: Rántott cukkini zöldbabsalátával (Mindmegette)

Hozzávalók: A rántott cukkinihez: 1 db cukkini 3 db tojás kukoricaliszt zsemlemorzsa 2 evőkanál szezámmag só őrölt fehérbors olaj a sütéshez A zöldbabsalátához: 50 dkg zöldbab só 3-4 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve 2 evőkanál méz 2 teáskanál magos dijoni mustár

aug. 7
11:18 Egyszerű kanalas süti mikróban sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 4 evőkanál kakaó 6 kanál olaj 1/2 csomag sütőpor 2 egész tojás 6 evőkanál tej 6 evőkanál dió ízlés szerint lekvár

aug. 7
11:20 Tepsis krumpli tejfölösen (Mindmegette)

Hozzávalók 10 személynek: 3 kg krumpli olaj kakukkfű bazsalikom 40 dkg párizsi fokhagyma magyaros fűszerkeverék só 50 dkg tejföl 30 dkg reszelt sajt citromlé

aug. 7
11:22 Rántott cukkini zöldbabsalátával (Mindmegette)

Hozzávalók: A rántott cukkinihez: 1 db cukkini 3 db tojás kukoricaliszt zsemlemorzsa 2 evőkanál szezámmag só őrölt fehérbors olaj a sütéshez A zöldbabsalátához: 50 dkg zöldbab só 3-4 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve 2 evőkanál méz 2 teáskanál magos dijoni mustár

aug. 7
11:24 Cukkinis májpuffancs kaporszósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: A májpuffancshoz: 50 dkg cukkini 5 db csirkemáj (ennek megfelelő mennyiségű sertésmáj is lehet) 1 nagy tojás 3 evőkanál kukoricaliszt (vagy búzaliszt) 1 csokor petrezselyemzöld 3 gerezd fokhagyma só őrölt bors szerecsendió étolaj a sütéshez A kaporszószhoz: 1 csokor kapor 2 evőkanál liszt 5 dkg vaj 1 db húsleveskocka 2 dl főzőtejszín só őrölt fehérbors 1/2 citrom leve cukor (vagy…

aug. 7
11:26 Máktorta meggyes krémmel (Mindmegette)

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: A tésztához: 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg vaj 2 db tojás 1 dl tej 10 dkg darált mák 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor Aeggyes krémhez: 25 dkg mascarpone porcukor ízlés szerint 2 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín 30 dkg meggy (cukrozott) csokoládé a díszítéshez

aug. 7
11:36 Recept: Cukkinis májpuffancs kaporszósszal (Mindmegette)

Hozzávalók: A májpuffancshoz: 50 dkg cukkini 5 db csirkemáj (ennek megfelelő mennyiségű sertésmáj is lehet) 1 nagy tojás 3 evőkanál kukoricaliszt (vagy búzaliszt) 1 csokor petrezselyemzöld 3 gerezd fokhagyma só őrölt bors szerecsendió étolaj a sütéshez A kaporszószhoz: 1 csokor kapor 2 evőkanál liszt 5 dkg vaj 1 db húsleveskocka 2 dl főzőtejszín só őrölt fehérbors 1/2 citrom leve cukor (vagy…

aug. 7
11:38 Recept: Máktorta meggyes krémmel (Mindmegette)

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: A tésztához: 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg vaj 2 db tojás 1 dl tej 10 dkg darált mák 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor Aeggyes krémhez: 25 dkg mascarpone porcukor ízlés szerint 2 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín 30 dkg meggy (cukrozott) csokoládé a díszítéshez

aug. 7
11:54 Recept: Tiramisu palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók: 8-10 db palacsintához: 20 dkg liszt 3 db tojás 5 dkg vaj 2 teásknál porcukor 1 púpozott evőkanál kakaó (cukrozatlan) csipet só szénsavas ásványvíz A krémhez: 25 dkg mascarpone 4 db tojássárga 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín Valamint: kb. 20 db babapiskóta 1-2 evőkanál mandulalikőr 2 dl langyos, lefőzött feketekávé 1 evőkanál cukor

aug. 7
13:24 Tiramisu palacsinta (Mindmegette)

Hozzávalók: 8-10 db palacsintához: 20 dkg liszt 3 db tojás 5 dkg vaj 2 teásknál porcukor 1 púpozott evőkanál kakaó (cukrozatlan) csipet só szénsavas ásványvíz A krémhez: 25 dkg mascarpone 4 db tojássárga 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín Valamint: kb. 20 db babapiskóta 1-2 evőkanál mandulalikőr 2 dl langyos, lefőzött feketekávé 1 evőkanál cukor