Hírarchívum - Receptek - 2014 augusztus 2.

2014. augusztus 2. szombat

aug. 2
0:39 Olvasnivaló: Padlizsános paradicsomlepény (Mindmegette)

Van, hogy az ember sokat töri a fejét, milyen fogás is kerüljön a tányérra, és van, amikor szinte magától adódik, milyen alapanyagokból, hogyan is készüljön gyorsan, egyszerűen valami finomság.

aug. 2
9:39 Recept: Mentás-uborkás frissítő ital (Mindmegette)

Hozzávalók: 2-3 ág menta 1 teáskanál porcukor 1 lime leve 1 kisebb uborka vékonyra szeletelve ásványvíz hűtve jégkocka

aug. 2
9:57 Recept: Ricotta fagylalt rummal (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg áttört ricotta 4 tojássárga 8 dkg cukor 5 evőkanál rum (vagy limoncello likőr)

aug. 2
9:59 Recept: Karamellizált füge (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 db nagy friss füge 5 evőkanál kristálycukor 1/2 citrom leve 5 evőkanál limoncello likőr fagyi a tálaláshoz

aug. 2
10:15 Recept: Cukkinis-pestós penne mozzarellával (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg penne rigate tészta 2 gerezd fokhagyma chilipaprika 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál vaj 1 kis cukkini fele 1 db paradicsom 1 dl (saját készítésű) zöld pesto 10 levél bazsalikom 10 db olívabogyó 1 dl tejszín só őrölt feketebors kakukkfű oregano

aug. 2
10:17 Recept: Nagyi pudingos kalácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 47 dkg finomliszt 2 csomag instant élesztő 1 csapott teáskanál só 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 2 tojás (közepes méretű) 1,7 dl tej 8 dkg margarin A töltelékhez: 1/2 csomag vaníliás pudingpor 1/2 csomag étcsokoládés pudingpor 4 dl tej 4 dkg porcukor 2 teáskanál rumaroma Valamint: 1 tojás (közepes méretű) 1 evőkanál tej

aug. 2
10:33 Recept: Tejszínes-currys cukkinikrémleves pirítóssal (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 db közepes cukkini 1 db krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db zöldségleveskocka bazsalikom olívaolaj koktélparadicsom só őrölt fekete bors oregano curry 1 dl főzőtejszín 1 db zsemle 1 l víz

aug. 2
12:21 Mentás-uborkás frissítő ital (Mindmegette)

Hozzávalók: 2-3 ág menta 1 teáskanál porcukor 1 lime leve 1 kisebb uborka vékonyra szeletelve ásványvíz hűtve jégkocka

aug. 2
12:23 Ricotta fagylalt rummal (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg áttört ricotta 4 tojássárga 8 dkg cukor 5 evőkanál rum (vagy limoncello likőr)

aug. 2
12:25 Karamellizált füge (Mindmegette)

Hozzávalók: 5 db nagy friss füge 5 evőkanál kristálycukor 1/2 citrom leve 5 evőkanál limoncello likőr fagyi a tálaláshoz

aug. 2
12:27 Cukkinis-pestós penne mozzarellával (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg penne rigate tészta 2 gerezd fokhagyma chilipaprika 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál vaj 1 kis cukkini fele 1 db paradicsom 1 dl (saját készítésű) zöld pesto 10 levél bazsalikom 10 db olívabogyó 1 dl tejszín só őrölt feketebors kakukkfű oregano

aug. 2
12:29 Nagyi pudingos kalácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 47 dkg finomliszt 2 csomag instant élesztő 1 csapott teáskanál só 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 2 tojás (közepes méretű) 1,7 dl tej 8 dkg margarin A töltelékhez: 1/2 csomag vaníliás pudingpor 1/2 csomag étcsokoládés pudingpor 4 dl tej 4 dkg porcukor 2 teáskanál rumaroma Valamint: 1 tojás (közepes méretű) 1 evőkanál tej

aug. 2
12:31 Tejszínes-currys cukkinikrémleves pirítóssal (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 db közepes cukkini 1 db krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db zöldségleveskocka bazsalikom olívaolaj koktélparadicsom só őrölt fekete bors oregano curry 1 dl főzőtejszín 1 db zsemle 1 l víz