Hírarchívum - Receptek - 2014 augusztus 9.
2014. augusztus 9. szombat
-
aug. 9
0:15 Olvasnivaló: Rusztikus szilvapite (Mindmegette) - Ezen a nyáron a szó legszorosabb értelmében szinte egymást érik a zamatos gyümölcsök. Még néhány kései sárgabarackfa termése éppúgy a piaci standokon van, mint az őszibaracké és a máskor augusztus közepén esedékes szilváé. Ha pedig már így alakult, mindegyikből érdemes minél többet nassolni - akár süteménybe töltve!
-
aug. 9
10:09 Recept: Pulykafasírt fűszeres sült krumplival és zöldségekkel (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg darált pulykahús 0,5 db zsemle tej 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 1 db tojás 1 szál petrezselyem liszt kukoricadara 4 db közepes újkrumpli 20 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék őrölt feketebors rozmaring kakukkfű olaj
-
aug. 9
10:11 Recept: Krumpligombóc-leves II. (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 szál fehérrépa 2-3 szál petrezselyemzöld 1/4 zeller 2 db közepes burgonya 1 marék zöldborsó só őrölt bors őrölt kömény ételízesítő 1 kis kanál sűrített paradicsom (elhagyható, de a savanykás íze miatt mi így szeretjük) :) kevés olaj A gombóchoz: 2 közepes burgonya 1 db tojás liszt ételízesítő ízlés szerint
-
aug. 9
10:27 Recept: Kakukkfüves kacsamell szőlőmártásban (Mindmegette) - Hozzávalók: 2 egész bőrös kacsamell só bors őrölt gyömbér 20 dkg leszemezett szőlő 3 dl szőlőlé barnacukor 5 dkg vaj friss kakukkfű 2 gerezd fokhagyma
-
aug. 9
10:29 Recept: Gumitorta II. (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 db tojás 4 csomag vaníliás cukor 15 evőkanál porcukor 4 csomag zselatin 2 evőkanál kakaópor 2 pohár tejföl 2 dl szörp (málna vagy narancs)
-
aug. 9
10:31 Recept: Paplanos csirkemell (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 5 dkg vaj 25 dkg gomba 2 evőkanál liszt 2 dl tej 2 tojás só őrölt bors
-
aug. 9
10:45 Recept: Lajcsi szelet VII. (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál méz 2 egész tojás 20 dkg porcukor 40 dkg liszt 5 dkg vaj 2 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 1 csomag puncs ízű pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor A tetejére: 2 tojás sárgája 10 dkg porcukor
-
aug. 9
11:21 Pulykafasírt fűszeres sült krumplival és zöldségekkel (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg darált pulykahús 0,5 db zsemle tej 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 1 db tojás 1 szál petrezselyem liszt kukoricadara 4 db közepes újkrumpli 20 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék őrölt feketebors rozmaring kakukkfű olaj
-
aug. 9
11:23 Krumpligombóc-leves II. (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 szál fehérrépa 2-3 szál petrezselyemzöld 1/4 zeller 2 db közepes burgonya 1 marék zöldborsó só őrölt bors őrölt kömény ételízesítő 1 kis kanál sűrített paradicsom (elhagyható, de a savanykás íze miatt mi így szeretjük) :) kevés olaj A gombóchoz: 2 közepes burgonya 1 db tojás liszt ételízesítő ízlés szerint