Hírarchívum - Receptek - 2014 augusztus 30.

2014. augusztus 30. szombat

aug. 30
0:12 Olvasnivaló: Marinált barnacsiperke friss oregánóval (Mindmegette)

A friss csiperke, legyen barna vagy fehér, egyaránt remek alapanyag! Szívesen készítek belőle finomságokat, és talán az is igaz, hogy ma már aligha akad olyan leleményes konyha, ahol kizárólag bundázva kerülne tányérra. Jóllehet finom dolog a rántott gomba, de még számos formában tálalható.

aug. 30
10:24 Recept: Sajtos-tejfölös tészta csőben sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, orsó, szarvacska, csavart csőtészta) 30 dkg sajt (lehet akár füstölt is) 1 nagy pohár tejföl só

aug. 30
10:26 Recept: Vajdasági sós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg liszt 1 dl olaj 1 evőkanál cukor 5 dl langyos tej 5 dkg élesztő só A töltelékhez: 25 kg puha margarin 3 tojás sárgája 1 evőkanál só A tetejére: 1 egész tojás 20 dkg sajt (akár lehet füstölt is) köménymag (elhagyható)

aug. 30
11:00 Recept: Zöld turmix (green smoothie) (Mindmegette)

Hozzávalók 1 pohár italhoz: 1 kis csésze spenót 1 dl kókuszvíz 1/2-1 banán (ízlés szerint) 1 kis csésze aprított ananász 1 evőkanál lenmag (opcionális)

aug. 30
11:18 Sajtos-tejfölös tészta csőben sütve (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, orsó, szarvacska, csavart csőtészta) 30 dkg sajt (lehet akár füstölt is) 1 nagy pohár tejföl só

aug. 30
11:20 Vajdasági sós süti (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg liszt 1 dl olaj 1 evőkanál cukor 5 dl langyos tej 5 dkg élesztő só A töltelékhez: 25 kg puha margarin 3 tojás sárgája 1 evőkanál só A tetejére: 1 egész tojás 20 dkg sajt (akár lehet füstölt is) köménymag (elhagyható)

aug. 30
11:22 Zöld smoothie (Mindmegette)

aug. 30
11:36 Recept: Zöldséges csirke ropogós lepénnyel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 darabolt csirke a belsőségekkel együtt 8 db keményre főzött tojás 6 db áztatott zsemle 3 db nyers tojás 5-6 db sárgarépa 3 db fehérrépa 1 nagy csokor petrezselyem só bors szárnyas fűszerkeverék 2 nagyobb fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma olaj

aug. 30
11:38 Recept: Rakott kelkáposzta virslivel (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg kelkáposzta 4 pár virsli 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg lecsó 1 fej vöröshagyma pirospaprika bors só

aug. 30
11:40 Recept: Tepsis bolognai tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 2 evőkanál olívaolaj 1 fej hagyma 40 dkg darált hús 5 dl paradicsomszósz 1 pohár tejföl 2 tojás 10 dkg reszelt sajt oregánó bazsalikom só bors