Hírarchívum - Receptek - 2014 augusztus 6.
2014. augusztus 6. szerda
-
aug. 6
10:24 Recept: Honda torta motorosoknak (Mindmegette) - Hozzávalók: A piskótához: 12 dkg cukor 12 dkg liszt 6 db tojás 8 dkg kakaópor 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl habtejszín 1-2 evőkanál cukor 1 üveg magozott meggybefőtt fahéj A bevonáshoz: kész marcipánmassza porcukor a nyújtáshoz Alá vajkrém: 12,5 dkg vaj 12 dkg porcukor A felirathoz: jó minőségű étcsokoládé darabka vaj
-
aug. 6
10:26 Recept: Töltött káposzta VII. (Mindmegette) - Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta 8 db savanyított káposztalevél 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt szalonna (elhagyható) 40 dkg darált sertéshús 2 kávéskanál édesnemes pirospaprika 8 dkg rizs 1 tojás 1 csipet örölt köménymag 1 mokkáslanál száritott majoranna 2 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl só bors
-
aug. 6
11:00 Recept: Sajtos-tejfölös pogácsa (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 30 dkg sajt (lehet füstölt is) 2 dl tejföl 2 tojássárgája 1 dl tej 5 dkg élesztő pici cukor só
-
aug. 6
11:18 Honda torta motorosoknak (Mindmegette) - Hozzávalók: A piskótához: 12 dkg cukor 12 dkg liszt 6 db tojás 8 dkg kakaópor 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl habtejszín 1-2 evőkanál cukor 1 üveg magozott meggybefőtt fahéj A bevonáshoz: kész marcipánmassza porcukor a nyújtáshoz Alá vajkrém: 12,5 dkg vaj 12 dkg porcukor A felirathoz: jó minőségű étcsokoládé darabka vaj
-
aug. 6
11:20 Töltött káposzta VII. (Mindmegette) - Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta 8 db savanyított káposztalevél 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt szalonna (elhagyható) 40 dkg darált sertéshús 2 kávéskanál édesnemes pirospaprika 8 dkg rizs 1 tojás 1 csipet örölt köménymag 1 mokkáslanál száritott majoranna 2 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl só bors
-
aug. 6
11:22 Sajtos-tejfölös pogácsa (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 30 dkg sajt (lehet füstölt is) 2 dl tejföl 2 tojássárgája 1 dl tej 5 dkg élesztő pici cukor só
-
aug. 6
11:24 Paradicsom-erőleves (Mindmegette) - Hozzávalók: 1,5 l zöldségalaplé 6-8 db egész paradicsom 1 szelet cékla + 1 db cékla külön megfőzve betétnek 1 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors babérlevél 5 cl vodka
-
aug. 6
11:36 Recept: Paradicsom-erőleves (Mindmegette) - Hozzávalók: 1,5 l zöldségalaplé 6-8 db egész paradicsom 1 szelet cékla + 1 db cékla külön megfőzve betétnek 1 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors babérlevél 5 cl vodka
-
aug. 6
11:54 Recept: Camembert-krémmel töltött rétes áfonyás salátával (Mindmegette) - Hozzávalók: 20 dkg camembert sajt 10 dkg dió 4 réteslap 1/2 csokor metélőhagyma 1 citrom 1 teáskanál olívaolaj só bors A salátához: 15 dkg vegyes zöldsaláta keverék 1 zöldalma 5 + 5 dkg friss kékáfonya 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 csipet őrölt gyömbér kevés cukor
-
aug. 6
12:12 Recept: Hússal rakott cukkini (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg cukkini 40 dkg darált pulyka- vagy sertéshús 2 fej vöröshagyma 4 evőkanál étolaj 4 dkg margarin 4 dkg liszt 8 dl tej ízlés szerint reszelt sajt oregano szerecsendió
-
aug. 6
14:18 Camembert-krémmel töltött rétes áfonyás salátával (Mindmegette) - Hozzávalók: 20 dkg camembert sajt 10 dkg dió 4 réteslap 1/2 csokor metélőhagyma 1 citrom 1 teáskanál olívaolaj só bors A salátához: 15 dkg vegyes zöldsaláta keverék 1 zöldalma 5 + 5 dkg friss kékáfonya 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 csipet őrölt gyömbér kevés cukor