Hírarchívum - Receptek - 2014 augusztus 22.

2014. augusztus 22. péntek

aug. 22
9:42 Recept: Tejfölös szelet zsemlegombóccal (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott sertés rövidkaraj 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál étolaj 1 nagyobb ecetes uborka liszt só őrölt bors 1 kiskanál mustár 1 evőkanál pirospaprika kiskanál majoránna A zsemlegombóchoz: 2 zsemle 8 dkg liszt 2 tojás petrezselyemzöld étolaj őrölt bors só

aug. 22
9:44 Recept: Virslis tésztasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg fodros metélt 30 dkg mexikói zöldségkeverék 2 pár virsli 2 dl 20 %-os tejföl 1 dl étolaj 1 tojássárgája 1 evőkanál mustár só bors citromlé

aug. 22
10:00 Recept: Isteni tejszínes-gombás csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 1 csokor újhagyma 30 dkg gomba 25 dkg sajt 1,5 dl tejszín 1-2 evőkanál étkezési keményítő 1 csokor petrezselyem 5 dkg vaj

aug. 22
10:54 Recept: Zöldséges bulgurrizottóval töltött padlizsán (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 kicsi padlizsán 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 20 dkg kaliforniai paprika (kockára vágva) 10 dkg bulgur víz (amennyit felvesz puhulásig) 5 dkg zöldborsó 20 dkg paradicsom 2 evőkanál rozmaring 2 evőkanál reszelt parmezán sajt kevés só bors sáfrány vagy sáfrányos szeklice 20 dkg kecskesajt

aug. 22
11:12 Recept: Csíkos almatorta nugátkrémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg liszt 7,5 dkg vaj 5 dkg porcukor kevés reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás csipet só 2 piros alma 2 zöld alma kevés baracklekvár 4 evőkanál nutella 2 marék durvára vágott mogyoró

aug. 22
11:48 Recept: Töltött görögdinnye (Mindmegette)

Hozzávalók: kb. 4 kg-os görögdinnye 1 kisebb sárgadinnye 1 kg szőlő 50 dkg őszibarack citromlé 10-15 dkg porcukor

aug. 22
13:18 Zöldséges bulgurrizottóval töltött padlizsán (Mindmegette)

4 db kicsi padlizsán 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 ek olívaolaj 20 dkg kaliforniai paprika 10 dkg bulgur 5 dkg zöldborsó 20 dkg paradicsom 2 ek rozmaring 2 ek parmezán sajt 20 dkg kecskesajt só bors sáfrány víz

aug. 22
13:20 Csíkos almatorta nugátkrémmel (Mindmegette)

Hozzávalók: 15 dkg liszt 7,5 dkg vaj 5 dkg porcukor kevés reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás csipet só 2 piros alma 2 zöld alma kevés baracklekvár 4 evőkanál nutella 2 marék durvára vágott mogyoró