Hírarchívum - Receptek - 2014 augusztus 26.

2014. augusztus 26. kedd

aug. 26
9:48 Recept: Cseresznyés meggyleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg cseresznye 30 dkg meggy 3-4 evőkanál cukor pici só 5-6 db szegfűszeg 3 rúd fahéj 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál liszt kb. 1,5-2 l víz

aug. 26
9:50 Recept: Ropogós bacon-szendvics (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 db császárzsemle jégsaláta rukkola 2 db paradicsom 6 szelet bacon majonéz só bors ízlés szerint

aug. 26
10:06 Recept: Zöldborsófőzelék grillkolbásszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1-1,5 kg zöldborsó (kifejtve) 2-3 evőkanál liszt kb. 3 evőkanál olaj 2 dl tej só ételízesítő pici cukor 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika 1 csokor petrezselyemzöld 8 kisebb grillkolbász

aug. 26
10:08 Recept: Hagymás krumplipüré alatt sült mustáros sertésragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 1 kg burgonya 5 dkg vaj 2 dl tej 1 tojás 2 teáskanál mustár 2 evőkanál Worchester-szósz só bors ételízesítő 2 teáskanál őrölt fűszerpaprika kb. 1 dl olaj

aug. 26
10:24 Recept: Sajtos cukkinifasírt tejszínes paszternákkal (Mindmegette)

Hozzávalók: A cukkinifasírthoz: 40 dkg cukkini lereszelve (leve kinyomva) 10 dkg sajt 4-5 evőkanál zsemlemorzsa 2-3 gerezd fokhagyma 1 tojás (nagy) 1 teáskanál só őrölt bors A panírozáshoz: 5 evőkanál liszt 3 db tojás zsemlemorzsa bő olaj a sütéshez A tejszínes paszternákhoz: 50 dkg paszternák 1 db vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt 5 dkg vaj 3 dl tejszín só őrölt bors

aug. 26
11:00 Recept: Gombás frittata fokhagymás-vajas zsemlével (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: A fokhagymás-vajas zsemléhez: 2 db zsemle 5 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma A frittatához: 20 dkg gomba (pl. csiperke) 1 fej vöröshagyma 4-5 db tojás 1 dl főzőtejszín só őrölt bors 5 dkg reszelt sajt 2 evőkanál olívaolaj

aug. 26
11:18 Cseresznyés meggyleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg cseresznye 30 dkg meggy 3-4 evőkanál cukor pici só 5-6 db szegfűszeg 3 rúd fahéj 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál liszt kb. 1,5-2 l víz

aug. 26
11:20 Ropogós bacon-szendvics (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 db császárzsemle jégsaláta rukkola 2 db paradicsom 6 szelet bacon majonéz só bors ízlés szerint

aug. 26
11:22 Zöldborsófőzelék grillkolbásszal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1-1,5 kg zöldborsó (kifejtve) 2-3 evőkanál liszt kb. 3 evőkanál olaj 2 dl tej só ételízesítő pici cukor 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika 1 csokor petrezselyemzöld 8 kisebb grillkolbász

aug. 26
11:24 Hagymás krumplipüré alatt sült mustáros sertésragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 1 kg burgonya 5 dkg vaj 2 dl tej 1 tojás 2 teáskanál mustár 2 evőkanál Worchester-szósz só bors ételízesítő 2 teáskanál őrölt fűszerpaprika kb. 1 dl olaj

aug. 26
11:26 Sajtos cukkinifasírt tejszínes paszternákkal (Mindmegette)

Hozzávalók: A cukkinifasírthoz: 40 dkg cukkini lereszelve (leve kinyomva) 10 dkg sajt 4-5 evőkanál zsemlemorzsa 2-3 gerezd fokhagyma 1 tojás (nagy) 1 teáskanál só őrölt bors A panírozáshoz: 5 evőkanál liszt 3 db tojás zsemlemorzsa bő olaj a sütéshez A tejszínes paszternákhoz: 50 dkg paszternák 1 db vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt 5 dkg vaj 3 dl tejszín só őrölt bors

aug. 26
11:28 Gombás frittata fokhagymás-vajas zsemlével (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: A fokhagymás-vajas zsemléhez: 2 db zsemle 5 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma A frittatához: 20 dkg gomba (pl. csiperke) 1 fej vöröshagyma 4-5 db tojás 1 dl főzőtejszín só őrölt bors 5 dkg reszelt sajt 2 evőkanál olívaolaj