2014. július 29. kedd

júl. 29
0:06
Olvasnivaló: Az izgalmas szicíliai konyha (Mindmegette)
A közel 5 millió lakost számláló legnagyobb földközi-tengeri sziget kalandos és számos hódításról tanúskodó története határozott nyomot hagyott változatos, döntően friss alapanyagokra épülő, egészséges és izgalmas konyháján. Aki a forró nyárban kulináris utazásra vágyik, szicíliai finomságok sokaságát készítheti el!
júl. 29
9:24
Recept: Gyümölcsleves eperrel és banánnal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2,5 dl tej 50 dkg eper 25 dkg cukor 2 db banán 1 db alma 1 db őszibarack 2 dl krémes joghurt 0,5 dl tejszín 2 csapott evőkanál étkezési búzakeményítő citromlé ízlés szerint citromkarika a díszítéshez citromfűlevelek tejszínhab
júl. 29
10:00
Recept: Majoránnás sült csirkemáj (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj 1-2 kanál vaj majoránna bors frissen aprított zöldfűszerek (borsikafű, rozmaring, petrezselyem) 1-2 fej karikára vágott vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma csíkokra vágva
júl. 29
10:18
Gyümölcsleves eperrel és banánnal (Mindmegette)
Hozzávalók: 2,5 dl tej 50 dkg eper 25 dkg cukor 2 db banán 1 db alma 1 db őszibarack 2 dl krémes joghurt 0,5 dl tejszín 2 csapott evőkanál étkezési búzakeményítő citromlé ízlés szerint citromkarika a díszítéshez citromfűlevelek tejszínhab
júl. 29
10:20
Majoránnás sült csirkemáj (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj 1-2 kanál vaj majoránna bors frissen aprított zöldfűszerek (borsikafű, rozmaring, petrezselyem) 1-2 fej karikára vágott vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma csíkokra vágva
júl. 29
10:22
Padlizsánkrém X. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db padlizsán 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 kávéskanál almaecet 1 kávéskanál mustár néhány levél borsikafű fehérbors só szerecsendió őrölt színes bors
júl. 29
10:24
Mexikói csípős csirke zöldségekkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 50 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék (babbal, mini kukoricával, többféle kaliforniai paprikával) 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olívaolaj ételízesítő chili rozmaring petrezselyem kakukkfű
júl. 29
10:26
Tejfölös cukkinifőzelék (Mindmegette)
50 dkg cukkini 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só 1 db húsleveskocka őrölt fehérbors 1-2 evőkanál kukoricaliszt 3-4 evőkanál tejföl
júl. 29
10:36
Recept: Padlizsánkrém X. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 db padlizsán 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 kávéskanál almaecet 1 kávéskanál mustár néhány levél borsikafű fehérbors só szerecsendió őrölt színes bors
júl. 29
10:38
Recept: Mexikói csípős csirke zöldségekkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 50 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék (babbal, mini kukoricával, többféle kaliforniai paprikával) 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olívaolaj ételízesítő chili rozmaring petrezselyem kakukkfű
júl. 29
10:40
Recept: Legegszerűbb cukkinifőzelék (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 50 dkg cukkini 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só 1 db húsleveskocka őrölt fehérbors 1-2 evőkanál kukoricaliszt 3-4 evőkanál tejföl
júl. 29
10:54
Recept: Bazsalikomos húsgolyók gombamártásban (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg darált hús (sertés, csirkemell vagy pulykamell) 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors 3-4 evőkanál zsemlemorzsa bazsalikom (ízlés szerint) 1 db tojás 2 evőkanál rizsolaj (vagy étolaj) A gombamártáshoz: 25 dkg csiperkegomba 1 kisebb fej vöröshagyma 1 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín só őrölt bors 2 teáskanál kukoricaliszt
júl. 29
13:18
Bazsalikomos húsgolyók gombamártásban (Mindmegette)

Keresés