2014. július 7. hétfő

júl. 7
9:15
Recept: Szülinapi puncstorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 10 db tojás 50 dkg porcukor csipet só 10 evőkanál forró víz 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: a leeső tészták 1,5 dl rum 10 dkg mazsola 10 dkg darált dió 3 dl víz 15 dkg porcukor baracklekvár szükség szerint babapiskóta A mázhoz: 20 dkg porcukor 1 db tojásfehérje 2-3 evőkanál málnaszörp
júl. 7
9:33
Recept: Szülinapi oroszkrémtorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg kakaópor 15 dkg finomliszt 5 dkg étkezési keményítő 20 dkg barna cukor 8 db tojás 2 evőkanál vaj A töltelékhez: 5 dkg csokoládé 2 evőkanál porcukor 7,5 dl tejszín 2 evőkanál cseresznyepálinka vagy meggylé 3 teáskanál étkezési keményítő 1 üveg meggybefőtt (kb. 45 dkg gyümölcs)
júl. 7
9:35
Recept: Gombás-pestós-kecskesajtos spagetti (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma chili petrezselyem só őrölt feketebors kakukkfű oregano 2 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál zöld pesto 1 dl fehérbor 1 dl főzőtejszín 5 dkg érett kékpenészes kecskesajt 12 db koktélparadicsom 25 dkg spagetti
júl. 7
10:27
Recept: Duplatúrós rakott palacsinta (Mindmegette)
Hozzávalók: A palacsintatésztához: 20 dkg túró 5 dkg tejföl bő 1 kiskanál gyümölcscukor 3 tojás 2 evőkanál olaj a tésztába 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg fehérliszt 1 kiskanál sütőpor 1/2 l szódavíz kb. 3 dl tej (először csak kettőt tegyünk hozzá a biztonság kedvéért, de majd látni fogjuk, hogy a teljes kiőrlésű liszt megdagad kicsit, kelleni fog a harmadik deci tej is) kb. 1 dl olaj a…
júl. 7
10:29
Recept: Köles-krumplipüré zöldekkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 6-7 szem krumpli 1 pohár (kb. 2 dl) köles 1 szál angolzeller (szárzeller) 1 csokor metélőhagyma só 2 evőkanál tejföl 5 dkg vaj
júl. 7
10:45
Recept: Mustáros-paprikakrémes csirkecomb (Mindmegette)
Hozzávalók: 5-6 csirkecomb 1 evőkanál dijoni mustár 2 kiskanál pritamin paprika-krém 2-3 evőkanál olaj + egy kevés az elősütéshez só 1-1,5 dl félszáraz fehérbor 1 nagy fej vöröshagyma hosszanti csíkokra vágva 1 gerezd fokhagyma
júl. 7
10:47
Recept: Veszélyes csokitorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 tojásból piskóta A krémhez: 26 dkg vaj 13,5 dkg porcukor 10 dkg vaníliás cukor 2 evőkanál keserű kakaópor 5 tojás sárgája 2 evőkanál tejszín 3 csepp vanília-aroma A tetejére: csokimáz
júl. 7
11:21
Szülinapi puncstorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 10 db tojás 50 dkg porcukor csipet só 10 evőkanál forró víz 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: a leeső tészták 1,5 dl rum 10 dkg mazsola 10 dkg darált dió 3 dl víz 15 dkg porcukor baracklekvár szükség szerint babapiskóta A mázhoz: 20 dkg porcukor 1 db tojásfehérje 2-3 evőkanál málnaszörp
júl. 7
11:23
Szülinapi oroszkrémtorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg kakaópor 15 dkg finomliszt 5 dkg étkezési keményítő 20 dkg barna cukor 8 db tojás 2 evőkanál vaj A töltelékhez: 5 dkg csokoládé 2 evőkanál porcukor 7,5 dl tejszín 2 evőkanál cseresznyepálinka vagy meggylé 3 teáskanál étkezési keményítő 1 üveg meggybefőtt (kb. 45 dkg gyümölcs)
júl. 7
11:25
Gombás-pestós-kecskesajtos spagetti (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma chili petrezselyem só őrölt feketebors kakukkfű oregano 2 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál zöld pesto 1 dl fehérbor 1 dl főzőtejszín 5 dkg érett kékpenészes kecskesajt 12 db koktélparadicsom 25 dkg spagetti
júl. 7
11:27
Duplatúrós rakott palacsinta (Mindmegette)
Hozzávalók: A palacsintatésztához: 20 dkg túró 5 dkg tejföl bő 1 kiskanál gyümölcscukor 3 tojás 2 evőkanál olaj a tésztába 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg fehérliszt 1 kiskanál sütőpor 1/2 l szódavíz kb. 3 dl tej (először csak kettőt tegyünk hozzá a biztonság kedvéért, de majd látni fogjuk, hogy a teljes kiőrlésű liszt megdagad kicsit, kelleni fog a harmadik deci tej is) kb. 1 dl olaj a…
júl. 7
11:29
Köles-krumplipüré zöldekkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 6-7 szem krumpli 1 pohár (kb. 2 dl) köles 1 szál angolzeller (szárzeller) 1 csokor metélőhagyma só 2 evőkanál tejföl 5 dkg vaj
júl. 7
11:31
Mustáros-paprikakrémes csirkecomb (Mindmegette)
Hozzávalók: 5-6 csirkecomb 1 evőkanál dijoni mustár 2 kiskanál pritamin paprika-krém 2-3 evőkanál olaj + egy kevés az elősütéshez só 1-1,5 dl félszáraz fehérbor 1 nagy fej vöröshagyma hosszanti csíkokra vágva 1 gerezd fokhagyma
júl. 7
11:33
Veszélyes csokitorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 tojásból piskóta A krémhez: 26 dkg vaj 13,5 dkg porcukor 10 dkg vaníliás cukor 2 evőkanál keserű kakaópor 5 tojás sárgája 2 evőkanál tejszín 3 csepp vanília-aroma A tetejére: csokimáz

Keresés